Nhà mình rất thích ăn canh chua, đặc biệt là ngày hè như thế này. Hôm nay, mình chia sẻ thêm cách làm canh thịt gà nấu lá giang. Nước canh có vị chua chua từ lá giang, thịt gà mềm, thấm đậm, kích thích vị giác vô cùng. Thêm ngay vào bữa ăn gia tối gia đình nhé!
Cách làm canh thịt gà nấu lá giang

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Bạc hà 3 Cây
  • Đậu bắp 6 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Lá giang 200 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lá giang rửa thật sạch, vò hơi nát. Đậu bắp cắt xéo, cà chua cắt múi cau. Bạc hà tước sơ vỏ, cắt xéo như đậu bắp. Canh thịt gà nấu lá giang Canh thịt gà nấu lá giang

2

Thịt gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch. Cho thịt gà vào tô ướp cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị. Canh thịt gà nấu lá giang

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều. Canh thịt gà nấu lá giang

2

Khi thấy thịt gà săn lại, chuyển qua màu trắng tái thì đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Nước sôi, cho bạc hà, đậu bắp, cà chua, lá giang, ớt cắt nhỏ vào, nấu cùng khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Canh thịt gà nấu lá giang

3

Rắc rau răm, hành lá vào, tắt lửa. Canh có vị chua nhẹ, thanh mát, thịt gà mềm rất đưa cơm. Canh thịt gà nấu lá giang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh gà canh thịt gà lá giang canh gà lá giang canh lá giang thịt gà gà nấu lá giang

Về Phú Yên ăn cá mú cach lam du du ham ngon Tôn cach nau bun bo gio heo Bánh cuốn tráng chảo cach che bien ca nuong bành mí cach nau sua bi do pa tê quả táo pudding kem tươi cach nau canh dua leo Bánh trung thu gỏi cà đắng tây nguyên lạc rang xào sa tế cách làm bánh da heo cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn huong dan lam ga nhoi xoi cách làm kem que đậu xanh nhung mon an Món xốt cháo sườn he thịt sốt dứa chua ngọt ngonckground-color: #F2982F" href="/index.php?q=cách làm bún">cách làm bún Sua dau nanh dụng cụ nhà bếp banh giang sinh cách làm chả giò hải sản giải quyết cach lam thach dua hau mùa mưa long mỳ spaghetti bánh quy đường chế biến cua biển Cua biển sốt me suon de nuong nom tom quyt cai thao banh mousse chanh day canh chua ca bop tôm kho kem bơ Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật canh mướp khía nau canh thit gà cocktail dưa từ thịt bò thịt sốt dứa chua ngọt ngon tháng cô hồn nom bo kho tra bong cuc qua tao ngon cach lam banh bot loc cháo vịt lộn dưa món ngày tết Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua rau muống sinh tố mãng cầu gai trứng xào dưa leo mộc nhĩ ô mai thịt heo cuốn xúc xích Đi ăn gà chỉ cá hường biển chiên nồi chiên không com tron bo xao sa ot dui ga bo toi ngon khổ qua hầm làm banh nuong thịt nướng riềng mẻ đậu que xào nấm thịt xào ruốc công thức bún sườn mọc gỏi thịt bò kim chi cach nau sua lăng sẠy Long ga món mặn ăn cơm khoai lang nướng Mắm mực ngày đông ga xao sa ơt vòng nguyệt quế salad Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp bun rieu cua Cách nấu súp cua cach lam com ga Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải banh nam chay gỏi cuốn thịt Giỗ món ngon Bắc Kạn Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày cải bắp nướng chanh vien chiên trứng cá chậu bong cai xanh thit heo lan com bo uc nuong thom ngon bao tử hầm Chè củ lang truyền thông ăn uống sức khỏe banh kuih kosui pandan canh rau cai hải sản xào ớt hoà yến dưa chuột muối cà thà c là c Thòm lam thach hoa qua bệnh tiêu hóa Mon an chay cá nướng than hoa Làm banh khoai lang cach ham thit ngon Đậu phụ xào canh suon nau dau ngon Cu nang tự làm chả tôm tại nhà Nộm dưa leo trọng banh bong LAN ga