Nhà mình rất thích ăn canh chua, đặc biệt là ngày hè như thế này. Hôm nay, mình chia sẻ thêm cách làm canh thịt gà nấu lá giang. Nước canh có vị chua chua từ lá giang, thịt gà mềm, thấm đậm, kích thích vị giác vô cùng. Thêm ngay vào bữa ăn gia tối gia đình nhé!
Cách làm canh thịt gà nấu lá giang

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Bạc hà 3 Cây
  • Đậu bắp 6 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Lá giang 200 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lá giang rửa thật sạch, vò hơi nát. Đậu bắp cắt xéo, cà chua cắt múi cau. Bạc hà tước sơ vỏ, cắt xéo như đậu bắp. Canh thịt gà nấu lá giang Canh thịt gà nấu lá giang

2

Thịt gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch. Cho thịt gà vào tô ướp cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị. Canh thịt gà nấu lá giang

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều. Canh thịt gà nấu lá giang

2

Khi thấy thịt gà săn lại, chuyển qua màu trắng tái thì đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Nước sôi, cho bạc hà, đậu bắp, cà chua, lá giang, ớt cắt nhỏ vào, nấu cùng khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Canh thịt gà nấu lá giang

3

Rắc rau răm, hành lá vào, tắt lửa. Canh có vị chua nhẹ, thanh mát, thịt gà mềm rất đưa cơm. Canh thịt gà nấu lá giang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh gà canh thịt gà lá giang canh gà lá giang canh lá giang thịt gà gà nấu lá giang

Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an bò nướng mâm ngũ quả thanh gà xiên muối dưa gỏi ngó sen lưỡi heo dạ dày hầm xot cam khoai tay nuong hàu nhúng mù tạt chùm cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i món ngon Bình Định phong cách vintage ca cuon nem gÃƒÆ vit om sẩu Thiết bị Tuyết bánh cam man luoc ga canh mướp cách nấu canh chua cach lam tep kho rang top mo Xi dau ngon miệng sup cai bap cuon thit tôm hấp trứng tom hum nuong ngon bông lan cam Hàng Bè dứa xào Lẩu cá là chanh muối măng chua chẽm lam nha banh gung don noel muc nhoi trung muoi ngon banh cuon kem gói bánh chưng mứt dừa cánh hoa bun tom salad giá tôm tươi xóc trứng muối cach lam ga cuon muffin chuoi lam banh day the nao bap ran bo thạch dâu cơm chiên mix trái cây bánh bong lan gà kho coca Bún Bánh canh cach lam rau mam tron thit đồng vien mì xứ quảng công thức bánh bà lai Tết Hàn Thực