Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ và rửa thật sạch để ráo. Bông thiên lý rửa thật sạch, để ráo.
Ướp tôm với hành tím cắt mỏng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu.
Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím cắt nhỏ, cho tôm vào xào sơ rồi cho nước vào nấu sôi.
Tiếp đến cho tất cả bông thiên lý vào đun chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa.
Chỉ giản đơn vậy thôi mà có ngay một tô canh bông thiên lý thanh mát ngọt dịu rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)