Canh sườn non nấu đậu hũ là món ăn bổ mát, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng đấy. Món ăn giản đơn, dễ làm giúp cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng hơn. Cooky sẽ mách cho bạn cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 300 Gr

• Đậu hũ non 3 Miếng

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc khoảng 3-4 cm cho vừa ăn.

2

Đậu hũ non cắt làm 4, hành lá rửa thật sạch với nước, cắt khúc.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho sườn heo vào, đảo đều khoảng 5 phút.

2

Đổ 1 lít nước vào nồi nấu cùng, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

3

Tiếp theo, cho đậu hũ non vào, nấu thêm khoảng 5 phút. tắt lửa, rắc hành lá vào.

4

Múc canh sườn nấu đậu hũ ra tô, hãy thưởng thức chúng ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)