Quả sấu nhỏ bé, da xanh sần sùi nhưng lại là món quà hấp dẫn của mùa hè. Và là nguyên liệu không thể thiếu cho món canh sườn nấu sấu rau nhút chua mát này nhé!
Cách làm canh sườn nấu sấu rau nhút

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 400 Gr
  • Quả sấu 100 Gr
  • Cà chua 150 Gr
  • Rau nhút 500 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò gai 1 Cây
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, chặt nhỏ chần sơ qua nước sôi. Sấu cạo sạch vỏ, cắt khoanh hoặc bổ đôi. Rau rút rửa thật sạch, ngắt khúc dài. Cà chua cắt múi cau. Canh sườn nấu sấu rau nhút Canh sườn nấu sấu rau nhút Canh sườn nấu sấu rau nhút

2

Đun sấu với 1 lít nước cho mềm. Trong 1 nồi khác, nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, cho sườn vào đảo đều cho săn lại rồi thêm cà chua và trái sấu vào đảo đều. Sau đó cho nước sấu vào nấu sôi 15-20 phút. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, khuấy đều cho tan. Canh sườn nấu sấu rau nhút

3

Trút phần rau rút và cà chua vào đun cùng cho chín rồi thả ngò gai cát khúc vào đun khoảng 1-2 phút thì tắt lửa là có thể dùng. Canh sườn nấu sấu rau nhút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn canh sấu canh sườn sấu canh sấu rau nhút canh sườn rau nhút

món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long Chân by me|cuu lúng butter luoc ga cach lam bun bà cà Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ mực rim me Chân giò mon cÃƒÆ cây thông Noel nước mơ hoÃng canh bắp cải Ca nau mang Gà kho made by me hành thánh nhân trái bơ sô đa chanh Sườn ram Nước cam siro mẠn hẠu lam bánh phở nhúng cach lam keo sua banh tuiles ngon đổi món cuối tuần cach lam che troi nuoc thịt kho trứng bún thái đậu hũ nấu chè bưởi canh du du Gà kho hu Khoai lan chan gio oc nhung chống chả rươi tà m thá t lòng non ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang