Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Xương sườn chặt nhỏ, luộc sơ với nước sôi để bỏ bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại với nước lạnh.
Bắp mỹ rửa thật sạch cắt làm 3-4 khúc.
Cà rốt cạo vỏ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
Cho sườn, cà rốt, bắp mỹ vào nồi. Cho nước vào ngập các nguyên liệu.
Bật bếp, đến khi nước sôi vớt bọt ra. Thêm 3 muỗng canh hạt nêm, nếm vừa ăn. Vặn lửa nhỏ để cho sườn chín.
Sườn chín thì tắt lửa. Múc canh ra tô mời cả nhà dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)