Chỉ cần có một chén canh sấu nấu thịt và một đĩa đậu phộng rang là đã đủ cho một bữa ăn ngon miệng mà vẫn chất lượng ngày hè này rồi phải không ạ?
Cách làm canh sấu nấu thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Quả sấu 5 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Rau nhút 100 Gr
  • Thịt thăn heo 200 ml
  • Ngò rí 5 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Rau mùi nhặt rồi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau mỏng. Thịt nạc thăn xắt mỏng, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) hạt cà phê hạt nêm. Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt

2

Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ, dùng đầu dao nhọn cắt thịt sấu thành vòng xung quanh hạt. Rau nhút nhặt lá và cuống non, rửa thật sạch. Cuống to thì xắt nhỏ (nếu thích). Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng chút dầu chiên trong nồi, cho hành tím băm vào phi thơm. Hành thơm và chuyển vàng thì cho cà chua vào xào. Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt

2

Cà chua mềm thì bỏ thịt vào, đảo đều. Tiếp tục cho sấu vào đảo nhanh khoảng 1 phút. Đổ nước vào nồi, lượng nước chế cho vừa ăn, khoảng 1.5 chén nước là vừa ăn. Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt

3

Đậy vung, nấu sôi nước, khi nước sôi thì hớt bọt để nước được trong. giảm bớt lửa đun thêm khoảng 3-5 phút nữa cho sấu mềm. Dùng môi vớt sấu lên, dầm nát để vị chua hòa quyện vào canh. Sau đó vặn bếp to, nấu sôi tiếp rồi thả rau rút vào, rau chín thì cho tiếp rau mùi rồi tắt lửa. Múc canh sấu nấu thịt ra chén, ăn chung với cơm nóng. Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt Canh sấu nấu thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sấu sấu nấu thịt bằm canh sấu nấu thịt canh sấu chua ngọt canh quả sấu

nước ép với rau củ Nui Bổ bắp cải trắng xào nấm súp trái cây nấu tôm bi do tiem sườn nấu sấu là menu muc xaoa guphp?q= món ngon dễ làm nấm"> món ngon dễ làm nấm banh bao cách làm bánh dừa nướng ngọc Chung canh ga nam huong nấu canh hẹ mùa lạnh banh gato cuon chọn chế biến thịt bò cach lam banh su bap ngon mut tet tom boc sa thom ngon phấn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị ốc xào mắm đay nau an cha la lot nhãn nhục chân giò hầm hạt sen dau hu cuon cà nhồi thịt sốt chua ngọt làm bánh mỳ kẹp chùm ngây bánh vừngnh canh cá tomyum">bánh canh cá tomyum Bánh chuối hấp MON CANH mon an ngay he kem tra xanh cách làm salad rau củ cá tương cà mut Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Nhà bếp Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng ga tiềm bị chuối nướng mật ong món tráng miệng NhẠn Tạ canh thịt heo nấu bí hoa tai cach pha che cocktail salty dog bánh trứng hấp đậu phụ bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ mon tom chaothan heo chien xu kieu nhat kem trà xanh bánh trái mận tuong ot chua cay kim cá mòi kho nh rang nhộng trang trí nấu gà tikka Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông xot BBQ

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.