Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Là món canh rất tốt cho trẻ nhỏ và người già.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau ngót 200 Gr

• Thịt heo bằm 100 Gr

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo bằm cho vào chén, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hành tím băm.

2

Rau ngót rửa thật sạch cho vào nồi và vò cho dập.

3

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào rồi cho thịt băm vào đảo đến chín thịt thì cho rau ngót vào xào tiếp. Sau đó cho 1 lit nước vào đậy nắp đun 5 phút. Thấy canh sôi thì tắt lửa.

4

Múc canh ra tô và thưởng thức nhé! Canh rau ngót ăn rất tốt cho tất cả các lưới tuổi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)