Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu lại không mất nhiều thời gian chế biến bạn nhé! Cách nấu cho thêm một chút gừng thì không sợ lạnh bụng khi ăn tối đâu.
Cách làm canh ngao nấu thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao 1 Kg
  • Thơm 1 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Rau răm 10 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Thì là 1 Cây
  • Quả sấu 2 Trái
  • Gừng 1 Miếng
  • Hành tím 1 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ngao rửa thật sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm vài hạt muối vào luộc. Canh ngao nấu thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, 1 quả bổ kiểu múi cau, 1 quả cắt hạt lựu. Canh ngao nấu thơm Canh ngao nấu thơm

3

Hành tím bóc vỏ, cắt miếng mỏng. Gừng rửa thật sạch, đập dập. Canh ngao nấu thơm

4

Rau răm, hành lá, thì là rửa thật sạch. Sau đó cắt nhỏ tất cả.. Canh ngao nấu thơm

Cách Thực hiện:

1

Khi ngao mở miệng thì tắt lửa, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) chỗ hành khô cho thấm gia vị. Nước luộc ngao đổ ra bát cho lắng cặn. Canh ngao nấu thơm

2

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm. Sau đó đổ cà chua vào xào cùng. Canh ngao nấu thơm Canh ngao nấu thơm

3

Khi cà chua chín nhừ thì cho ngao vào. Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra chén. Canh ngao nấu thơm Canh ngao nấu thơm

4

Đổ nước luộc ngao vào nồi, Lưu ý gạn bỏ phần cặn lắng bên dưới. Thả 2 quả sấu, thơm và gừng vào đun khoảng 10 phút. Canh ngao nấu thơm

5

Sau đó cho ngao và cà chua bổ kiểu múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nếm nêm gia vị vừa ăn. Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt lửa. Canh ngao nấu thơm Canh ngao nấu thơm

6

Múc canh ngao ra tô, ăn nóng. Cách nấu này cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé! Canh ngao nấu thơm Canh ngao nấu thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh ngao canh ngao nấu dứa canh ngao chua ngọt ngao nấu can ngao nấu chua

dep bảo vệ lÃƒÆ đậu phộng bọc bột chiên tôm chiên xù Nguyễn Quý Đức hot pot nhat mi Y Nau canh dịch món ăn chay chú món ăn ngon canh he tau hu bún nấu ốc nau che dau den gẠnấm sức khỏe vitamin D miễn dịch công thức đậu bắp xào trứng viet nam Rượu Đế dau phung ao dương thom ngon súp bò Xoi bò bò xào thơm thơm dứa món xào thit ga xien nuong rau cu pha chế nước ép ổi nấm tuyết táo đỏ món chè dễ làm mực nướng bơ thơm ngon cách làm bánh gạo lắc Vani canh cách nấu canh nấm góc Cuon bánh bông lan cà phê Mực một nắng các món ăn ngon ở Đà Lạt Thit ga khia cach lam cha comthường dùngiên khoai tây trong suốtbel" style="background-color: #0F47DF" href="/index.php?q=thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua ">thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Sua chua la đua chè trân châu nấu cùi dừa măng tây thịt bò xốt XOd-color: #AEF56C" href="/index.php?q=thịt ba rọi om dưa chuột">thịt ba rọi om dưa chuột thịt ba rọi cuộn giá đỗ Làm thạch bắp bò sốt cam quả nho thịt heo xào Cách chọn hải sản ngon và sạch tôm chua miền Tây dâu tây chocolate Chao cua Khai vị dây nâu an bánh rán ngọt bánh đa cá Mà à bánh canh cua lột chiên giòn tra sua thai mi bo vien ga kho sa nghe vỏ cam món dimsum cach lam hat suong sa Cách nấu xôi gà tart xoài dau xao tom Chao ga canh gà nam de nuong tôm cuộn khoai tây sushi trứng cuộn Rau Cau La Dua goi rau tron tom kho bánh quy nhân chocolate nồi cơm bảo quản nấm tươi lâu cá ngừ om cốt dừa bap chien thom ngon chè nấm tuyết khoai lang tím thịt heo kho xơ mít thường dùng làm bánh mì cach lam mut thom nước dừa trà sương sáo món gỏi thịt bò an chay goi khoai mon thit kho quet công thức bánh xèo hải sản chè nấm tuyết tôm cuộn lạp xưởng riêu nấu cá quy linh cao sÃƒÆ p chả cua chiên giòn Nhanh thịt xông khói cuộn trứng bánh bò bông thanh hoãƒæ hải sản nướng bơ Mật ông tôm xào bơ tỏi salad rau cu mắm kho quẹt bánh cupcake dâu tây món kem cà cay Banh ngot tôm hùm hấp tỏi cu cam nau thit Nội Trợ Lau cua bien nom xoai thit bo cách làm bánh khoai tây quay cach nau chao bap bo chiên bánh khoai lang tím chè nấm tuyết món kim chi ngon củ sen xào