Món canh này chủ yếu dùng rau củ nên nó đượm vị ngọt tự nhiên, thịt được dùng cũng là thịt ức gà nên giàu dinh dưỡng mà lại ít béo.
Cách làm canh nấm thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 10 Cái
  • Cải thìa 100 Gr
  • Thịt gà 200 Gr (Ức gà)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Rửa thật sạch nấm rồi ngâm với nước cho tới khi nấm nở và mềm thì cắt sợi. Để dành lại phần nước ngâm nấm để làm nước canh. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

rửa thật sạch cải thìa rồi cắt sợi hoặc khúc tùy thích. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Ức gà rửa thật sạch, cắt lát mỏng, thêm tiêu, nước tương và bột bắp, trộn thật đều rồi để ướp khoảng 10 phút. Canh nấm thịt gà

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một nồi nóng với 1 muỗng cà phê dầu chiên, sau đó cho hành lá và cà rốt vào xào. Tiếp theo cho nấm cắt sợi vào xào cùng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

Sau đó cho thêm cải thìa đã cắt vào xào cùng. Đổ phần nước ngâm nấm lúc trước vào, nếu không đủ nước thì thêm ít nước lọc vào, chỉ cần nước xâm xấp phần nguyên liệu là được. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Đợi đến khi nước trong nồi sôi, thì cho ức gà vào. Đến khi ức gà chín, nêm muối, hạt nêm. Canh nấm thịt gà

4

Canh chín, tắt lửa. Múc canh nấm nấu thịt gà ra tô, dùng nóng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm canh thịt gà canh thịt gà nấu nấm canh gà nấm hương nấu thịt gà

làm gà nướng Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con bua trua công thức ngao xào sả ớt rau cau dua la dua xoài lắc muối tôm CACH LAM BANH BO Ẫm đeo banh tom chien khoai rim Xôi mít thuc don mon chay rạm bắp chiên cha tom thit vẽ Sử dụng bao ngu đồ ăn vặt Nuoc xót luon trá ÿ đà lạt làm bánh không cần lò nướng giúp Ä Ãªm Pate gan gÃƒÆ thit hêo chiên Hạn món Ấn Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam cach lam dau hu sot nam Vịt nấu măng Quả dứa Nêm nau duong cùng mẹo vặt mua sắm giảm cân mon an vat tu chuoi Gà nấu lá giang bánh khoai lang nướng banh ca rot chien gion canh khoai sọ nấu tôm thưởng cà nuc mon giai khat Kho ca nuc bốc mon an han quoc cach lam banh cookies hanh nhan giả thịt vịt nhồi nướng cá Basa che dua sữa đậu Bánh Hu tiu canh hải sản Món Luộc Đậu phọng gà xào đậu phộng cach lam suon nuong Thịt gà chiên chÃƒÆ o cốm chiên thực phẩm cháo cá Che đâu trăng Bánh quy bánh mỳ cuộn Trẻ em meo vat nha bep Tráng miệng gio que năm chế biến gà trà vai cơm rang thịt gà kem com Vịt quay tự làm bánh làm sữa ngô cơm rang tôm cá diêu hồng sốt chua ngọt cánh gà chiên xù cach lam cuong hong heo xao và o che nha dam nghêu xào vị bơ dạ dày Chung hồng ngâm Quà kim chi nước Nabak kim chi nước của bánh ngô bạnh bao ga ham khai vị Tom rim nước chấm ốc Trứng vịt lộn Cách làm xúc xích Cá bạc má hoc cach nau mon ga 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà thit rang mam tep nấu chè đậu đen Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách salad xoai nem lui gio lon Dê nướng cốm cháo thịt heo Khô mực cach lam banh cá m da món Âu cach làm chả khoai xôi gấc