Món canh này chủ yếu dùng rau củ nên nó đượm vị ngọt tự nhiên, thịt được dùng cũng là thịt ức gà nên giàu dinh dưỡng mà lại ít béo.
Cách làm canh nấm thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 10 Cái
  • Cải thìa 100 Gr
  • Thịt gà 200 Gr (Ức gà)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Rửa thật sạch nấm rồi ngâm với nước cho tới khi nấm nở và mềm thì cắt sợi. Để dành lại phần nước ngâm nấm để làm nước canh. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

rửa thật sạch cải thìa rồi cắt sợi hoặc khúc tùy thích. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Ức gà rửa thật sạch, cắt lát mỏng, thêm tiêu, nước tương và bột bắp, trộn thật đều rồi để ướp khoảng 10 phút. Canh nấm thịt gà

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một nồi nóng với 1 muỗng cà phê dầu chiên, sau đó cho hành lá và cà rốt vào xào. Tiếp theo cho nấm cắt sợi vào xào cùng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

Sau đó cho thêm cải thìa đã cắt vào xào cùng. Đổ phần nước ngâm nấm lúc trước vào, nếu không đủ nước thì thêm ít nước lọc vào, chỉ cần nước xâm xấp phần nguyên liệu là được. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Đợi đến khi nước trong nồi sôi, thì cho ức gà vào. Đến khi ức gà chín, nêm muối, hạt nêm. Canh nấm thịt gà

4

Canh chín, tắt lửa. Múc canh nấm nấu thịt gà ra tô, dùng nóng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm canh thịt gà canh thịt gà nấu nấm canh gà nấm hương nấu thịt gà

heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam bun luon Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cach lam banh choux chewy Bồng tự chế Dùng bát hoa thả bep phạm Làm cốm Biến BANH NGOT Món Hàn Quốc tiện cua chung lap xuong tom kho bánh mì que cahc lam banh quy madeleine Khoai mi hap canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ