Món canh này chủ yếu dùng rau củ nên nó đượm vị ngọt tự nhiên, thịt được dùng cũng là thịt ức gà nên giàu dinh dưỡng mà lại ít béo.
Cách làm canh nấm thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 10 Cái
  • Cải thìa 100 Gr
  • Thịt gà 200 Gr (Ức gà)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Rửa thật sạch nấm rồi ngâm với nước cho tới khi nấm nở và mềm thì cắt sợi. Để dành lại phần nước ngâm nấm để làm nước canh. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

rửa thật sạch cải thìa rồi cắt sợi hoặc khúc tùy thích. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Ức gà rửa thật sạch, cắt lát mỏng, thêm tiêu, nước tương và bột bắp, trộn thật đều rồi để ướp khoảng 10 phút. Canh nấm thịt gà

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn một nồi nóng với 1 muỗng cà phê dầu chiên, sau đó cho hành lá và cà rốt vào xào. Tiếp theo cho nấm cắt sợi vào xào cùng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

2

Sau đó cho thêm cải thìa đã cắt vào xào cùng. Đổ phần nước ngâm nấm lúc trước vào, nếu không đủ nước thì thêm ít nước lọc vào, chỉ cần nước xâm xấp phần nguyên liệu là được. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

3

Đợi đến khi nước trong nồi sôi, thì cho ức gà vào. Đến khi ức gà chín, nêm muối, hạt nêm. Canh nấm thịt gà

4

Canh chín, tắt lửa. Múc canh nấm nấu thịt gà ra tô, dùng nóng. Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà Canh nấm thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm canh thịt gà canh thịt gà nấu nấm canh gà nấm hương nấu thịt gà

bánh cookies trái cây lam gia dau 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu pad thai xao Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân dưa chuột muối khoÃƒÆ banh da lon la dua cách nấu chè bột báng nước cốt dừa lagu chay chà khoai tÃÆm cach lam thit heo xao rau cai cach lam trung cut chien xu sot me ếch lam vang sua cach nau sup chay cách làm chè đậu xanh Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Bí quyết để nấu món thịt đông thật cach nau canh rieu ca cách làm panna cotta Me gà nom ga bap cai Vấn vương hương phở chua Thất Khê lau vit thit bo kho thức uống canh ech bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây cac loai banh cách làm bắp rang bơ cách làm bánh chiffon cách làm sấu ngâm chiến thắng tuần món ngon nhà mình nguyên Bánh giò cách làm siro chanh ca rot công thức soup bắp xay sữa trứng ca hoi kho ngon gÃ Æ om lam xoi hoa cach lam banh xu xue gà rang lá chanh pha nước chanh Lau gà bò xào bí mi y hai san bó rang tôm truc ca chua kho Bánh Chuối lúc những món cơm xào ngon Cơm tôm xào Mẹo hay chọn mua được quả na ngon Dua chuacho trẻ wel miénau trai cay ngon">rau cau trai cay ngon nộm đu đủ trà mam co ngay ram thang 7 chan ga ngam sa ot bánh táo thơm lam cÃƒÆ can cách làm cá bống kho đầu đinh sinh tố sữa đậu nành xay trái cây ca sup ca ga nuong Sườn nướng Cà chiên trồng BÃÆo Trái Cay cách làm đậu phụ đậu hũ non bo nuong sa cách làm bánh champagne bi ngo xao chay dau hu non chien rac vung ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu công thức đùi gà chiên mặn ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu Kiếm trung cut lon bánh hình trái tim banh goi bánh cupcake ngon thịt ba chỉ kho ngọt Ăn thủ lợn theo kiểu an choi Mẹo luộc lòng cach nau ragu bo cách làm mứt dừa nộm gà rán vi ca Hủ tieu nhung mon xoi ngon áp cach lam com nam cach lam thit heo nuong Cháo gà Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ chuoi hap kem que kiwi hướng dẫn cách làm bánh khoai tây thit xien thom ngon cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon Cận cua chien gion ca hoi nuong thom ngon củ phòng phong vitamin khoáng chất ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái mon an giam can mi tron Ngộ