Vị ngọt tự nhiên của nấm, ăn giòn giòn, nấu kèm với thịt heo bằm và cà chua làm cho món canh dành cho món ăn rất mát. Cùng nấu món canh này cho mùa hè nhé!
Cách làm canh nấm thịt bằm cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm linh chi nâu 100 Gr
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm linh chi nâu rửa thật sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào thố nước lạnh có pha nửa muỗng cà phê muối. Sau 15 phút, vớt nấm ra rửa lại cho sạch, để vào chén. Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Thịt heo bằm ướp vào chén thịt nửa muỗng cà phê muối, một ít tiêu. Canh nấm thịt bằm cà chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím băm thơm, đổ thịt vào xào chín. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

2

Thêm cà chua vào xào cùng với thịt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút vì cà chua sẽ ra nước. Canh nấm thịt bằm cà chua

3

Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt cà, nấu sôi, nêm vào nồi canh hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, đợi sôi lại và nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Canh nấm thịt bằm cà chua

4

Sau cùng đổ nấm, hành lá vào, đun tầm 3 phút tắt lửa. Múc canh ra chén dùng với cơm. Canh nấm thịt bằm cà chua Canh nấm thịt bằm cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấm nấu thịt bằm canh cà chua nấu nấm canh cà chua thịt bằm canh thịt bằm nấu nấm canh nấm thịt bằm

snack củ dền salad bạch tuộc Sắp xếp bi do ham hat sen modak nước mát ca rim cá cơm nhúng bột chiên kho thịt bánh hình hoa lươn lá dứa que gà kho kim chi quản trang trí nhà đón năm mới bún ốc canh cải chua kebab gỏi chay mon ngon tu suon công thức bánh bò cach pha nước chấm cạch nau sua bap cach lam kem giặt trung chien sinh to dau chuoi ngon suon ca bo nuong mat ong túi ví banh canh vit bít mực xào chua ngọt mi bo mam co cung tao quan com bo xoi voi so Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua cà ri thịt sốt dứa Yen sao cua lột chao nam chay cách làm củ cải cuộn thịt hấp goi rau mam ca com chay chim cút Dê nướng lau ghe tieu xanh pudding trứng lam mien xao thap cam bánh ngày của mẹ Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân thit bo nhoi bao tu xôi cuộn kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên cade co ban ba ba Banh gao Sup nui Rau cúc CHE Dưá tra bong cuc ky tu diet gian Làm Bánh tet bò xào cách nấu gà patê nem ca chien gion cách làm trà táo món ăn ngày tết bầu nấu nghêu gói móng giò nấu bí đỏ muffin chocolate chao suon cho tan dinh xot ca chua Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách làm sushi bắp bò xào đỗ sốt dầu hào Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn gÃƒÆ xÃƒÆ hap cach lam dua sen dậy nấu ăn ngon tép bạc làm mì ý xào capuchino cach lam chả thit lon Vừa cách làm bánh pudding Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 canh kim chi món Hàn Hương Thảo thuc uong Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn cách làm lươn nướng lam sua hat sen mứt vỏ quýt Quy thit bo cuon hoa lo lam dau gac chả ram nuong các kho cách làm bê bóp xoài ca hap nuoc dua bò hầm bạch quả Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn tu lam pizza bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ nhong bánh chuối dừa Ä un sô cô la xương cá măng chua nấu cá thit khi trung cut ngon món ăn huế cach lam sua chua ngon thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cách làm cơm cuộn xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên