Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấm rơm cắt làm đôi. Mướp hương gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng xéo nhỏ.
Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, cho nấm rơm, mướp hương, ngò rí cắt nhỏ vào, nấu khoảng 2 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê nước tương cho vừa ăn.
Múc canh ra tô và nhanh tay dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)