Món canh mướp giúp thanh nhiệt, ấm bụng, rất thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Hãy bỏ túi công thức món canh bỗ dưỡng này để có dịp chế biến nhé!
Cách làm canh mướp tôm viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Gừng 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Câu kỷ tử 25 Gr (Khô)
  • Mướp khía 400 Gr
  • Nước dùng gà 250 ml
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều tôm với 5ml nước gừng, trứng gà, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Canh mướp tôm viên

2

Viên tôm thành từng viên vừa ăn. Canh mướp tôm viên

3

Cho hành lá cắt nhỏ và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên. Canh mướp tôm viên

4

Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với 250ml nước dùng gà và 500ml nước lọc. Canh mướp tôm viên

5

Cuối cùng, cho viên tôm vào cùng với 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun đến khi sôi thì tắt lửa. Canh mướp tôm viên

6

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm canh mướp canh tôm viên canh tôm nấu mướp canh mướp nấu tôm

luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm < mon ăn dân d Mật ông hạt sen">cách nấu canh gà nấu hạt sen cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả mía kho thịt ba chỉthực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi