Món canh mướp giúp thanh nhiệt, ấm bụng, rất thích hợp cho những ngày trời trở lạnh. Hãy bỏ túi công thức món canh bỗ dưỡng này để có dịp chế biến nhé!
Cách làm canh mướp tôm viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Gừng 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Câu kỷ tử 25 Gr (Khô)
  • Mướp khía 400 Gr
  • Nước dùng gà 250 ml
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lau sạch rồi băm nhuyễn. Gừng xay nhuyễn vắt lấy 5ml nước. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều tôm với 5ml nước gừng, trứng gà, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Canh mướp tôm viên

2

Viên tôm thành từng viên vừa ăn. Canh mướp tôm viên

3

Cho hành lá cắt nhỏ và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên. Canh mướp tôm viên

4

Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với 250ml nước dùng gà và 500ml nước lọc. Canh mướp tôm viên

5

Cuối cùng, cho viên tôm vào cùng với 2 muỗng cà phê hạt nêm, đun đến khi sôi thì tắt lửa. Canh mướp tôm viên

6

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh mướp tôm viên Canh mướp tôm viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm canh mướp canh tôm viên canh tôm nấu mướp canh mướp nấu tôm

sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu lưỡi lợn luộc lam banh chocolate chuoi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay lГЅ lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc thưc don mon ngon dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr