Sự kết hợp giữa nấm rơm, mướp và tôm trong món canh này tạo nên vị ngọt đặc trưng cho món ăn. Cùng đổi vị cho gia đình với món canh mướp nấu nấm và tôm nhé!
Cách làm canh mướp nấu nấm và tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp hương 2 Trái
  • Nấm rơm 150 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 2 Nhánh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đem ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê gừng băm trong khoảng 10 phút. Canh mướp nấu nấm và tôm

2

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh mướp nấu nấm và tôm

3

Nấm rơm làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc. Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chẻ đôi rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Canh mướp nấu nấm và tôm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho tôm vào đảo đều tay cho đến khi tôm chuyển màu và chín thì thêm vào 1 lít nước, đun lửa to. Canh mướp nấu nấm và tôm Canh mướp nấu nấm và tôm Canh mướp nấu nấm và tôm

2

Khi nước sôi thì cho mướp vào đun 1-2 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm. Canh mướp nấu nấm và tôm

3

Thêm vào nấm rơm và đun tiếp khoảng 5 phút nữa cho nấm chín. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu. Rắc thêm hành lá và ngò rí, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh mướp nấu nấm và tôm Canh mướp nấu nấm và tôm

4

Múc canh ra tô và dùng với cơm nóng. Canh mướp nấu nấm và tôm Canh mướp nấu nấm và tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh mướp nấu nấm canh mướp nấu tôm mướp hương nấu nấm và tôm canh rau củ nấu nấm và tôm công thức canh mướp nấu nấm và tôm

canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè