Măng khô được sử dụng trong món canh này là măng khô rừng. Khi ăn mềm, dai dai, kết hợp với móng giò heo rất tốt cho sức khỏe. Nước dùng đậm đà, ăn kèm với cơm trắng nhé!
Cách làm canh móng giò heo măng khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò heo 400 Gr
  • Măng khô 200 Gr (Rừng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Măng khô ngâm nước nóng cho mềm, rửa thật sạch, xé thành miếng vừa ăn. Bạn có thể rửa bằng nước vo gạo cho sạch. Canh móng giò heo măng khô

2

Móng giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm. Canh móng giò heo măng khô

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho móng giò heo đã ướp vào, đảo đều 3 phút. Canh móng giò heo măng khô

4

Đun sôi 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho móng giò heo, măng khô vào, nấu khoảng 20 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành lá vào. Canh móng giò heo măng khô

5

Múc canh ra tô và ăn cùng cơm nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng. Canh móng giò heo măng khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh móng giò canh giò heo canh măng móng giò canh măng rừng móng giò lợn công thức canh móng giò heo măng khô

sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố