Rất nhiều người thích canh măng nhưng không biết làm thế nào để có món canh thật ngon. Hãy tham khảo công thức canh măng tươi nấu giò heo này nhé!
Cách làm canh măng tươi giò heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 200 Gr
  • Móng giò heo 500 Gr
  • Hành tím 3 Củ
  • Hành lá 1 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Măng cắt bỏ những phần già và cắt khúc/miếng vừa ăn tùy ý, ngâm măng với nước muối khoảng 10 phút trở lên, sau đó rửa sơ lại. Hành lá rửa thật sạch. Canh măng tươi giò heo

2

Bắc nồi nước sôi cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào nồi luộc măng cho ra nước màu vàng để khi ăn măng không bị đắng, sau đó đổ nước măng ra và cho nước mới vào tiếp tục luộc măng.

Ăn thử miếng măng nếu không đắng thì không cần phải luộc thêm nữa.

Canh măng tươi giò heo

3

Bắc nồi nước sôi mới, cho giò heo vào luộc, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, thả 3 củ hành tím nướng (làm cho nước dùng thơm) vào nồi. Canh măng tươi giò heo Canh măng tươi giò heo

4

Khi nấu giò heo được 10-15 phút ta cho măng vào chung. Khi giò heo mềm thì nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường (nhớ vớt bỏ củ hành tím). Canh măng tươi giò heo

5

Múc canh vào tô, cho hành lá cắt xéo, ớt trái lên trên, rắc tiêu là có thể dùng, dọn kèm với nước mắm mặn. Canh măng tươi giò heo Canh măng tươi giò heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh măng tươi canh măng giò heo măng tươi nấu giò heo canh giò heo măng tươi canh giò heo nấu măng

bun bo hue cách làm sườn rim mắm cay hành tây Thit ba chi cà phê giảm trí nhớ bí xào thịt sốt đậu hũ non XÃo cach lam kem bo ngon Tôm biển Đà Nẵng pha tuong salad noel công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu salad gà cà chua gỏi gà chua ngọt Mon goi Thit bo nuong chao sen đăng cach lam gio heo ham dau cách nấu súp khoai tây sinh tố mật ong cá nướng lá thơm trà sữa vị bạc hà Dò salad rau củ gà tẩm bột chiên uc gÃƒÆ bánh sầu riêng cơm chiên khóm bánh trái chuối nướng cach lam ga nuong mứt trái lê cha gio sua hai san ngon những món cơm xào ngon cơm tôm xào Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua tôm hấp tỏi băm công thức trứng kho in hình lá vị cach lam nom du du Bánh bảo banh mi ong gia Noel ngon Y thuc don cho ca tuan Nguyễn Thị Định ga nuong la bac ha cach lam dui ga cuon nam Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mousse dua hau sua chua spaghetti sốt nấm cach lam mien tron rieu cua chay chạo thính Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon chả hến thịt heo bằm bánh tart vị chuối vi廙t chân giò cà kho là giang nau caƒ bánh lọc lá chuối xa lach thom ngon cach lam dau phu xao rau cu Súp nui nấu nấm bà Cá Kho tương banh kem khoai lang gói canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu che nuoc bánh sắn hấp cach lam com rang dua bo ngon canh khổ qua nhồi thịt cách làm bánh khoai lang bí đỏ christine hà chả lá lốt xương sông bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá chuoi nau trộn salad tôm cach lam banh mi kho tÃƒÆ vムcà salad củ cải đỏ kem bingsu Ao cach lam banh la rau cau la dua Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cupcake xoai ngam chua cach lam banh bao cá kho banh ngot ngon Cá nướng cá bống mú chưng tương Khéo Tay túi Phụ kiện Cua rang me tom rang thit ba chi xôi xoài cach kho ca ngon bánh chocolate khúc cây nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải lam thit heo xao su su banh chuoi nep CHÃƒË khay chocolate đựng kem sot mayo cac mon salad ngon đậu non chiên hàn quốc pho tron Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm cach lam banh mi bo sua bò xào hoa kim châm Mứt cam công thức mì gà salad dia trung hai ngon ca tre rạm rang lá lốt cach xao bach tuoc ngon thit xiu mai