Trong mâm cỗ Tết truyền thống, thật ít khi vắng món canh măng khô móng giò ngon mềm, ấm cúng này. Cùng chuẩn bị sẵn và thưởng thức món ăn bên gia đình nhé!
Cách làm canh măng khô móng giò

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò heo 250 Gr
  • Măng khô 300 Gr (Khô)
  • Xương heo 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Măng khô rửa thật sạch, ngâm với nước qua đêm. Sau đó, vớt măng ra, xé thành từng miếng nhỏ, luộc sơ qua khoảng 5 phút. Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò

2

Móng giò heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương heo rửa thật sạch, chặt khúc, để ráo. Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò

Cách Thực hiện:

1

Cho móng giò heo, xương heo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20-25 phút.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu sôi, cho vào nồi hầm như vậy sẽ nhanh chín mềm hơn.

Canh măng khô móng giò

2

Tiếp theo, cho măng khô vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, nấu thêm 10 phút. Canh măng khô móng giò

3

tắt lửa, múc canh ra tô và trang trí thêm húng lũi nếu thích. Một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua nhé! Canh măng khô móng giò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh măng khô canh móng giò canh măng móng giò nấu canh móng giò măng khô canh măng khô giò heo

chạo món um cach lam banh bong lan man công thức nấu ăn san hà salad tuoi ngon Trô ta i nâ u cháo tôm bí đỏ nga y mang cÃƒÆ chẳm sandwich món trung quoc salad xoai cơm hộp văn phòng bánh bông lan trứng muối burger box salad trung ngon món vịt nấu chao ä eo salad trai cay ngon cách làm bánh bông lan mặn com salad ngon cach che bien goiôi ngũ sắcq=Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi">Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi cơm gà Bà Buội salad tron ngon salad trai cay salad tom thit nguoi cơm gà salad tron gà cuộn nấm nấm linh chi salad thit bo ngon Món Hàn Quốc Sươgn sâm salad thit bo cúc áo salad thit nguoi ngon salad trộn ngày hè đậu hũ hấp thịt CÃƒÆ Kho salad trộn cách nau ca ri vịt NAU salad thit bò bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng salad sushi ngon cách nấu xôi salad tom salad tôm cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa salad rau mầm các món bún salad súp lơ cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng salad rau cu salad rau trộn cách làm xôi sầu riêng salad ngon cách nâu mon cà bung salad rau củ cách nấu xôi lạc salad rau củ ngon cách làm tào phớ không dùng thạch cao salad pho mai Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm salad măng tây cách làm ruốc salad nga cách làm sữa chua salad mi thom ngon salad kiểu thái cách làm khoai lang chiên bơ nấm rơm kho cÃƒÆ kho salad mang cut ngon cách làm kimbap cầu vồng trung duc he salad kiwi cách làm hoa vải bánh mì sữa Hokkaido salad rong nho cách làm kem hoa quả món tiệc salad hoa quả cách làm dê tái chanh huong dan lam banh salad khoai tay ngon cách làm cóc dầm cá cơm salad hoa cải ngồng cách làm kem chuối trà xanh cá cơm kho xoài salad già cách làm đậu phụ tứ xuyên salad khoai tây nướng Trà Linh cách làm ốc xào cay cháo salad khoai cách làm ốc sạch nhanh salad hai san trứng bọc rong biển Mam ca phao salad mùa hè salad gà salad ga ngon mùa lạnh salad dua chuot salad gà ngũ sắc chẳm cách làm các món mỳ trộn cách làm ốc xào các món xôi ngọt các khác các biến tấu xôi ngon salad gà nướng các món xôi ngon cách đồ xôi ngon cá nục hấp salad dưa leo salad dưa chuột salad dau phu salad dua hau ngon salad chim ngoi