Món canh kim chi đến từ xứ sở Hàn Quốc không chỉ nổi bật bởi màu sắc tuyệt đẹp mà còn có hương vị vô cùng kích thích với vị chua cay đậm đà!
Cách làm canh kim chi bí ngòi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 350 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch và cắt khoanh bí ngòi. bóc vỏ và thái múi cau hành tây. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi. Canh kim chi bí ngòi

2

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho hành tây vào đảo nhanh tay và cho thịt xay vào xào cho thịt chín. Nêm vào thịt ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Canh kim chi bí ngòi

3

Khi thịt chín, cho vào nồi 1.2 lít nước lọc. Khi nước nóng thì hớt bọt để nước canh được trong. Cho kim chi và nước kim chi vào nấu cùng. Nêm với 3 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt bột. Canh kim chi bí ngòi

4

Khi nước canh sôi già thì cho bí ngòi vào. Cuối cùng cho đậu hũ thái lát vào và tắt lửa. Thả vào vài lát ớt sừng để tăng hương vị nồng nàn cho món canh kim chi. Canh kim chi bí ngòi

5

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh kim chi bí ngòi Canh kim chi bí ngòi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh kim chi canh kim chi thịt băm canh kim chi nấu thịt canh kim chi đậu hũ canh đậu hũ kim chi

nấu xôi dừa sã² bit tet ngon sốt me biến tấu Bông điên điển đặc sản miền sông heo cuốn rau củ Huế banh potatoes thom ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và Pha chế váy sushi cÃƒÆ mặt nạ đài thịt lợn thạch trái chuối Thịt nguội nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon bo ngam nuoc tuong Patê heo chưng sua dau cach lam banh hanh nhan giấy Mon kho đu đủ bún gạo tươi thịt gà kho nấm rieu cua trồng chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Cách làm mắm Tôm Ca thu chien gia vị Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau cách làm bánh táo trứng vịt martini kẹo ngô caramen hương trái cây ga chiên nước măm dam Điều thú vị về tên gọi các loại Món xao Khô mực ngà n Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách sa lát dầu dấm Nấu súp khoai sọ chiên Cách làm chè thái mứt ngày tết tom chien trung vit muoi bông hoa canh giò heo nấu măng Kem chanh goi tai heo du du che xoai 10 bí quyết để thức ăn không cháy gỏi trái cây cà ri ga Nem làm thịt bò khô ngon mi trung boc tom mon sake chien gion ca dieu hong duong da làm chè chuối xoài cach lam thach pho mai thực đơn món ngon sốt bbq chim cút xả ớt Cá Nuong giò lạnh cãƒæ ba sa cach lam cang cua hap Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay mẹo làm mứt dừa ngon đậu hũ kho nấm rơm Panna cotta gia cay 7 thảo dược có công dụng tốt trong Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho tom xao dau phu gỏi xoài xanh tai heo mon ăn viêt thịt kho banh cupcake mocha ngon com chien trung muoi Tuyết Sinh to gà nấu rau củ Cách muoi Dưa ca ngu bánh chuối chiên thiên ngheu nuong thủy tinh pasta kem trộn nấm Bột chiên pate gà Món ăn kèm rau cuộn trứng bánh lê gà nòi hầm sả pasta sốt cá ngừ thịt ba rọi kho bông thiên lý xào tôm tươi sườn non kho dua mon Cách làm sinh tố Thà ch VẠthịt bò hầm hướng dẫn làm bánh bun tron thit heo Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ salad lựu trộn cà chua món ăn cho bà bầu HÃƒÆ p tương cà sốt thịt bò