Canh kiểm là món canh rất phổ biến của người dân Nam Bộ thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm. Độ mềm của bí, khoai môn cộng với độ dẻo, ngọt của chuối sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy khám phá món ăn này cho gia đình mình nhé.
Cách làm canh kiểm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 1/2 Trái
  • Chuối 3 Trái
  • Khoai môn 1 Củ
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước 1 Lít
  • Dừa nạo 500 Gr
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ, khoai môn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường. Canh kiểm Canh kiểm Canh kiểm Canh kiểm

2

Hòa 80ml nước vào dừa nạo, dùng tay bóp và nhồi nhiều lần hỗn hợp. Sau đó, đặt ray lên tô, vắt lấy nước cốt dừa cho ra chén, để riêng. Tiếp tục đổ phần nước còn lại vào vắt qua lấy nước dão dừa. Canh kiểm Canh kiểm Canh kiểm

Cách Thực hiện:

1

Đổ nước dão dừa vào hỗn hợp gồm: Bí đỏ, khoai môn, chuối bắc lên bếp nấu sôi liu riu đến khi chín. Canh kiểm Canh kiểm

2

Bắc nồi xuống cho nước cốt dừa vào, thêm một ít bột ngọt, muối, đường sau đó múc ra chén. Món canh đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé. Canh kiểm Canh kiểm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh nấu rau củ món ăn chay canh thập cẩm canh bí nấu khoai môn canh chay

banh chuoi ran bà nh caramen Diềm thịt hộp cach hap bề bề cách làm thịt thăn chiên sườn kho đậu hủ thit heo kho trung ca cÃ Æ pho bo ngon ngô xào quoc ga nau tieu Cá cơm kho Cháo nấm banh oliu thit ga ngon Cao Bằng những đặc sản ăn một lần mì ý tôm hương dan lam chả cá âm thưc trung hoa thit ba roi kho thom Gà nấu lá giang trứng chiên bí ngòi ớt chuông bánh tổ dẻo vườn xinh cac mon com cach lam si ro dau tay a XAO kho sườn non cơm tam kỳ đay nau an PHI hải sản tươi sống muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm tẠMẹo bảo quản thực phẩm spaghetti sốt nghêu lam dua cai be xanh rau chien ngon dừa xiêm Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là nhat 3 sa ot công thức cháo cua dạ dày hầm lam dÃƒÆ ua du lịch ẩm thực Hấp cá lõi crepes khoai lang chien ngao duong Cá thu kho to vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu suon cot lech rim ngon cà ch nẠu canh cua Cơm cuộn nuong banh trang nuong canh khoai tây nấu gà gà nướng xiên sốt chanh so huyet rang me mochi trà xanh banh hamburger bim bim phô mát bánh canh thit heo gan bo ham dua cai chua bí ngồi gà xào hạt điều xiu mai pho mai đu đủ sườn xốt cam ca tuyet sot kim chi đuôi bò cach lam dau hu làm bánh dừa hấp mì salad bo Chè sắn salad bánh muffin chanh sữa nấu canh chua cá bớp Giáng Sinh cá voi kem mè đen kho thịt bò làm thịt xá xíu mon gio heo ninh dam dem chè rau câu hạt lựu nước chấm tỏi ớt kem dưa hấu lau thai cách làm giò chay cua chien gion công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan Sườn cháo chim bồ câu củ cải muối chua ngọt Ốc móng tay hạt cà phê Bún thái TP HCM pho xao thit bo Cách bảo quản rau củ tươi ngon không kho thơm Gà ác muối dưa mì nghêu nuoc chanh cach lam nui xao hình chữ nhật thịt xào sả che cu sen ngon cach lam banh duc tom thit cách cắm hoa đồng tiền mì chiên trứng thịt cach lam cha ca ho lo bánh bột mặn chiên mè cookies nhân mứt hình tam giác cách nấu cơm lá sen