Vị ngọt từ cá kết hợp với củ từ sẽ giúp món canh khoai từ cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.
Cách làm canh khoai từ cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 300 Gr
  • Khoai từ 200 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, rửa thật sạch. Canh khoai từ cá lóc

2

Khoai từ gọt bỏ vỏ, dùng dao lớn đập nhuyễn. Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 900ml nước lọc rồi cho cá vào nấu chín thì vớt ra đĩa, lấy thịt, bỏ xương. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

2

Cho khoai từ vào nồi nước cá, khuấy đều và nấu chín.

Trong quá trình đun nhớ hớt bỏ bọt.

Canh khoai từ cá lóc

3

Phi thơm 2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt cá lóc vào, xào thơm và săn lại. Canh khoai từ cá lóc

4

Tiếp đến, trút cá đã xào vào nồi canh cùng với hành lá và ngò rí. Nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa. Canh khoai từ cá lóc Canh khoai từ cá lóc

5

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh khoai từ cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan canh củ từ canh cá lóc canh khoai từ cá quả canh củ từ cá tràu canh cá lóc củ từ

nui nau suon mứt dừa che thach bánh quy cúng tổ tiên dâu nhúng socola nước ngoài nấu canh cua với bầu mon sot bo bam kieu y nước ép táo dưa leo xoai dam chua ngot banh bot loc thit kho ngon hoc nau an ngon mon ngon gia dinh bánh đúc mặn cách làm cơm chiên trứng ngon mát trời gà kho tôm chiên giòn Duoi bo ham xoai chua Cach nau pho bo thom Cach lam goi du du lam dua cai muoi sườn non kho nau nuoc sam Canh ga nhoi xoi món ăn đẹp da canh gà mì căn hạt sen làm chả thịt nhồi đậu sốt cà giải nhiệt my xao nấu trứng banh chung gac thịt gà kho hạt dẻ Vẩy cá nên thuốc món cá kho tộ ngon nom mang thom ngon thit luon ga nước ep trai cay Bánh mì hấp nẩu cháo Bo nhung dam cách làm bún moc kẹo lạc Cua hai da có gà không đổi cách nấu mì nấm Cá chiên giòn heo rừng nướng pho xao bo gà nướng chao sen mất ngủ banh trang cuon thit siro dâu đường rau muong xoa ngon Bánh mì mon nui đâu khuôn Là Sen cach nau canh ca ro dong bánh kem nhiều lớp soup kiểu pháp NẠu ca chep nau dau phu tam đậu đỏ thạch dừa banh mi nhan dau xanh Món cuối tuần chà khoai tà y cúng Vừa rau cau banh flan ngon kem que dâu gà chiên mè thit ga chien gion Béo nau pho chay com trộn miến há cảo trứng Cơ sở sản xuất ca hoi banh trang cuon tai heo chè trái cây thạch dừa che sau rieng sua chua sashimi cà bơ lạc gà sốt chưa cay súp lơ luộc hủ tiếu xào cách chọn dưa lê an toàn tac muoi bánh cống soc trăng cupcake nho khô rau mà Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc khổ qua xào trứng Làm Bánh món từ thịt gà Chụp Cá Chiên thit lon xao Nấm kim châm nem cá hồi nước chấm kiểu thái lan cach nâu bun nuoc leo rau cu cơm chiên trứng gà lam banh trung thu rau cau com chien duong chau ngon canh bí ngòi chân giò bóp thấu thịt bò cach lam cang ghe rang muoi ot xôi đỗ ghẹ nấu bánh canh các món bánh ngon bánh bao nhân thịt