Giò heo nấu khoai tây là món ăn đem lại khẩu vị mới cho người thưởng thức. Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món ăn này vẫn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Cùng Cooky thực hiện món ăn này đãi cả nhà nhé!
Cách làm canh khoai tây giò heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Cà rốt 200 Gr
  • Móng giò heo 400 Gr
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 2 Nhánh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Gừng 3 Lát
chuẩn bị sẵn

1

Giò heo rửa thật sạch, ngâm 1 muỗng muối pha loãng với nước và gừng cho sạch mùi, cạo sạch lông. Ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra rửa thật sạch với nước lạnh và để ráo. Sau đó chặt giò heo thành khúc vừa ăn. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

2

Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa thật sạch với nước và cắt thành những khối dài hoặc tròn tuỳ ý. Khoai tây cạo sạch vỏ, cắt thành khối vuông, rửa và ngâm khoai vào nước lạnh pha 1 muỗng muối. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

3

Hành lá, ngò rí cắt sạch rễ, rửa thật sạch đất cát, sau đó để ráo nước và cắt nhuyễn. Hành tím cho lên bếp nướng sơ qua. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

Cách Thực hiện:

1

Cho vào nồi khoảng 2 lít nước, khi nước sôi mới bắt đầu cho giò heo vào nấu, để lửa nhỏ không được đậy nắp. Khi nước sôi thì bớt lửa và nhanh tay vớt bọt. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

2

Cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín, tiếp tục dùng muôi lớn vớt sạch bọt ra để nước dùng không bị đục. Khi nước đã sôi, thì nêm vào nồi 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

3

Sau khi hầm giò heo đủ thời gian, cho cà rốt và khoai tây vào nồi, hầm tiếp tục 15 phút nữa và nêm vào nồi thêm 2 muỗng cà phê nước mắm. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

4

Cho hành lá và ngò rí đã cắt nhuyễn vào và tắt lửa. Múc canh ra tô và rắc thêm 1 ít tiêu xay lên mặt canh. Chấm giò heo cùng với muối tiêu chanh hoặc nước mắm mặn. Canh khoai tây giò heo Canh khoai tây giò heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam giò heo hầm canh khoai tây canh giò heo khoai tây hầm giò lợn ninh

trà tắc banh duc khoai mon ánh giá dẠmi bo kim chi ngon Món hấp banh bot mi món ngon hút khách gà chiên giòn chua cay Lương mẹo đậu hũ sốt ngon mì ý sốt tôm tươi mam ca thu chung ba roi bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm chAn ga chua ngot cá kho mía món ngon halloween mũ quả dưa bowler hat Luôc vit Xuân hẠnh chuà nấu cháo tim gà bánh lăn bồ món ngon lạ miệng công thức salad bơ cà chua mẹo pha nước mắm ngon bánh doremon Ngọt món ngon lễ valentine uc ga chien gion ngon thach dau ngon Bột nổi tôm xào thập cẩm cà rốt ngâm giấm món ngon mùa hè rau cu kho con trai banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia Hua> cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua gà hầm diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap suon ngon jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon Sò bánh quy ca cao bằng Madagascar bò xào măng miến dong xào mẹo thịt gà viên đậu hũ Hoa Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Dau Đua bánh chuối nướng món ngon từ phô mai nấu canh sườn Mon thit heo chè thái Món ăn dễ làm nước chấm bún đậu Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến