Tôm khô đậm đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến chén canh thật hấp dẫn! Trời se lạnh có chén canh nóng trong bữa ăn gia đình thì quả là tuyệt!
Cách làm canh khoai sọ nấu tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai sọ 300 Gr
  • Tôm khô 15 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò om 5 Gr
  • Ngò gai 5 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai sọ rửa thật sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm. Vớt ra ngâm bằng nước lạnh. Với cách luộc trước khoai như vậy, sẽ bóc vỏ khoai 1 cách dễ dàng mà không ngứa tay. Canh khoai sọ nấu tôm khô

2

Tôm khô cho vào chén ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, sau đó rửa thật sạch lại bằng nước lạnh cho sạch cát. Canh khoai sọ nấu tôm khô

3

Các loại rau ngò và hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Canh khoai sọ nấu tôm khô Canh khoai sọ nấu tôm khô

Cách Thực hiện:

1

Cho tôm vào cối, giã cho hơi nát, sau đó ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm, và hành tím. Canh khoai sọ nấu tôm khô

2

bóc vỏ khoai, sau đó cắt thành những miếng nhỏ tuỳ thích. Canh khoai sọ nấu tôm khô

3

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào nồi, thêm tỏi băm còn lại vào, đảo cho tỏi thơm rồi cho tôm khô vào xào. Cho khoảng 500ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nữa thì nêm lại vừa khẩu vị thì tắt lửa. Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích. Canh khoai sọ nấu tôm khô Canh khoai sọ nấu tôm khô

4

Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn quá ngon. Mong các bạn bữa tối thật vui và ngon miệng nhé! Canh khoai sọ nấu tôm khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khoai sọ canh khoai nấu tôm canh tôm khô nấu khoai nấu canh khoai sọ tôm khô nấu canh tôm khoai sọ

xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư cách làm món lẩu kim chi kho rau củ điều kem dưa hấu Đá bo cuon thit xong khoi bánh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue