Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi cùng 500ml nước, hành tím băm, nấu sôi nhỏ lửa đến khi khoai sọ mềm.
Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc.Hành lá, ngò gai rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho khoai sọ vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
tắt lửa, rắc hành lá, ngò gai vào. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)