Canh sườn non khoai sọ cho bữa ăn gia đình bạn vào những ngày đầu đông se lạnh thế này thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị sẵn thực đơn bữa tối với món canh sườn non khoai sọ nhé.
Cách làm canh khoai sọ nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Khoai sọ 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò om 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa miệng. Khoai sọ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

Khi gọt khoai nên giữ tay khô vì tay ướt sẽ làm tay bị ngứa bởi vỏ của khoai sọ.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ tỉa hoa khoảng 2cm. Hành tím, hành lá, rau om rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn chần qua nước sôi, sau đó cho vào tô để ướp cùng ⅓ (một phần ba) hành tím, ⅓ (một phần ba) tỏi băm thật nhỏ, thêm một muỗng bột nêm, một muỗng Bột gọt (mì chính). trộn thật đều cho thấm gia vị trong vòng 3-5 phút. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào rồi phi ⅔ (hai phần ba) hành tím, ⅔ (hai phần ba) tỏi cho vàng thơm, xào sườn với lửa lớn để sườn săn lại.

Nên xào sườn trước khi nấu để canh có vị ngọt và thịt mau nhừ.

Canh khoai sọ nấu sườn non

3

Cho tiếp nước vào nồi gần ngập sườn và ninh nhừ. Sau đó cho cà rốt và khoai sọ vào đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn mềm.

Trong quá trình ninh bạn nhớ vớt bọt để cho nước được trong.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

4

Khi canh sườn chín múc ra bát cho hành lá, rau om cắt nhỏ lên. Món này có thể ăn không hoặc dùng chung với cơm nóng. Canh khoai sọ nấu sườn non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cnah khoai môn nhỏ canh khoai sọ sườn non khoai sọ nấu sườn non canh sườn non khoai sọ

nấu phở bò cach nau che nam tuyet Cùi dừa lÃƒÆ m nước rau quả Nước rau quả giải Món ăn sáng Ä áº¹p ghẹ rang me cách làm ngô chiên Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế cach lam lau oc hấp chả cả thịt bò nấu nấm nấm kim châm đậu hủ kho măng ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò long nhãn cà nh gà kho coca Món ăn giải nhiệt ram thit Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả chè hạt sen nha đam chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃÆ