Canh sườn non khoai sọ cho bữa ăn gia đình bạn vào những ngày đầu đông se lạnh thế này thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị sẵn thực đơn bữa tối với món canh sườn non khoai sọ nhé.
Cách làm canh khoai sọ nấu sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Khoai sọ 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò om 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa miệng. Khoai sọ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

Khi gọt khoai nên giữ tay khô vì tay ướt sẽ làm tay bị ngứa bởi vỏ của khoai sọ.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ tỉa hoa khoảng 2cm. Hành tím, hành lá, rau om rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

Cách Thực hiện:

1

Cho sườn chần qua nước sôi, sau đó cho vào tô để ướp cùng ⅓ (một phần ba) hành tím, ⅓ (một phần ba) tỏi băm thật nhỏ, thêm một muỗng bột nêm, một muỗng Bột gọt (mì chính). trộn thật đều cho thấm gia vị trong vòng 3-5 phút. Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào rồi phi ⅔ (hai phần ba) hành tím, ⅔ (hai phần ba) tỏi cho vàng thơm, xào sườn với lửa lớn để sườn săn lại.

Nên xào sườn trước khi nấu để canh có vị ngọt và thịt mau nhừ.

Canh khoai sọ nấu sườn non

3

Cho tiếp nước vào nồi gần ngập sườn và ninh nhừ. Sau đó cho cà rốt và khoai sọ vào đun nhỏ lửa đến khi khoai và sườn mềm.

Trong quá trình ninh bạn nhớ vớt bọt để cho nước được trong.

Canh khoai sọ nấu sườn non Canh khoai sọ nấu sườn non

4

Khi canh sườn chín múc ra bát cho hành lá, rau om cắt nhỏ lên. Món này có thể ăn không hoặc dùng chung với cơm nóng. Canh khoai sọ nấu sườn non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cnah khoai môn nhỏ canh khoai sọ sườn non khoai sọ nấu sườn non canh sườn non khoai sọ

List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu