Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai sọ, khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khúc, rửa thật sạch, để ráo.
Thịt heo bằm ướp với hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều.
Làm nóng dầu chiên, cho thịt heo bằm đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho khoai sọ, khoai lang vào, nấu mềm là được. Nêm thêm gia vị nếu thích.
tắt lửa, cho hành lá, ngò rí cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)