Khoai mỡ có màu tím đẹp, ăn lại ngon, được nấu với tôm, điểm thêm mùi thơm của ngò om (rau ngổ). Món canh này hẳn sẽ khiến cả nhà ngon miệng khi thưởng thức đấy!
Cách làm canh khoai mỡ nấu tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm đất)
  • Khoai mỡ 500 Gr (Tím)
  • Ngò om 3 Lát (Rau ngổ)
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ngò om (rau ngổ), hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khoai mỡ nấu tôm

2

Khoai mỡ tím rửa thật sạch cát bên ngoài, bổ đôi, dùng muỗng nạo khoai mỡ ra rổ hay ra bát. Canh khoai mỡ nấu tôm

3

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm giã cùng với thân tôm. Canh khoai mỡ nấu tôm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng hai muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tím băm thơm, đổ tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng. Canh khoai mỡ nấu tôm Canh khoai mỡ nấu tôm

2

Tiếp theo đổ vào khoảng hai chén nước lọc, nấu sôi, nêm vào một muỗng cà phê muối, nước mắm, hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Canh khoai mỡ nấu tôm

3

Sau đó đợi nồi canh sôi lại, cho khoai mỡ vào đun cùng, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, đun đến khi khoai sền sệt lại. Canh khoai mỡ nấu tôm

4

tắt lửa thêm hành lá, ngò om (rau ngổ) vào. Múc ra chén làm món canh ăn với cơm. Canh khoai mỡ nấu tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khoai mỡ tím nấu tôm canh khoai mỡ nấu tôm canh tôm nấu khoai mỡ canh khoai nấu tôm tươi canh khoai mỡ

Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt xoi man hap dan canh thịt gà đu đủ rau cu qua suon non che nep cacao ngon Bột mì thach rau cau cam ca rot canh rau dền mon ngot cach lam ngao nhoi tom thit hap bi dao nhoi tom thom ngon Đầu Bếp Đỉnh cÃƒÆ rÃƒÆ húng quế rang tôm mì ý sốt bò bí đỏ muối tỏi xào nấm đùi gà món ngon dân dã của hội an vị thanh nui sốt bò bằm cạh xào mứt dừa cách làm mì udon tươi Nu muốn tẩm vừng ổi mã³n tieng sinh tố mít mát lạnh Dui thuc đon mon ngon xao sa ot nem tai heo nấu canh gà chè bưởi Cà phê bọt long ga Vi cÃƒÆ trứng cuộn tôm tôm tươi áp chảo bot chien xu cach lam thit boc sa thảo dược may váy đầm canh rieu tom xào mì trứng với thịt bò trà xoài bánh xèo miền nam canh rau cải Thời trang trẻ bột mì cuộn trứng tôm banh ngon Làm Đẹp banh bot mi den ngon chiên trứng với ngải cứu hải sản Kem salad bơ đậu hũ non cách làm trà sữa Trẻ banh cheesecake nhat măng muối lạng sơn Thách rau câu canh măng chè hạt sen đậu đỏ Hạn Cac mon nuong ngon cơm ba màu keo ngon rượu hương cà phê cach lam banh pancake cach nAu ansua gao dua matchaa>style="background-color: #D7346E" href="/index.php?q=ga Hầm">ga Hầm Giả cach lam lap xuong cach lam nuoc ep thom chả lụa kho ga nuong mat ong sắc màu dầm hoa quả với sữa chua banh bi do Nấu ăn ngon lẩu cháo Nấu lẩu đầu cá hồi nấu mì kim chi salad gà ca thu danh cach lam banh crepe thit bo kho gung gà nhồi rau củ là m thịt ba chỉ cháy cạnh chả bò tàu hũ ky chiên nau bun thang ngon mứt mỡ bún mực tươi mon han quoc Cach nau che làm đồng hồ Coca Cola salad đậu cove mi bo vien Làm kim chi mon Han Quoc Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cha tom Han Quoc ngon Thit xot chua ngot cách làm món Hàn Quốc huong dan lam banh ran ngon bánh mì jambon thit kho trung cut Me gà cà nuong bun mang ga ngon ngon mà chân váy cách làm lạp xuơng tai nha dau chu chien ga hap muoi