Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm canh khổ qua với cá thác lác

Khi nếm qua muỗng đầu tiên, mới nhận ra canh khổ qua nấu chả cá thác lá là món canh ngon nhất mà mình từng được ăn. Bạn đã thử món canh là lạ này chưa?
Cách làm canh khổ qua với cá thác lác

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Chả cá thác lác 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Chả cá dùng chày giã nhuyễn cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hành tím băm. Sau đó vê thành từng viên và để yên trong 30 phút cho chả cá thấm gia vị. Canh khổ qua với cá thác lác

2

Khổ qua rửa thật sạch, bỏ hạt và cắt khoanh mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khổ qua với cá thác lác Canh khổ qua với cá thác lác

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên dầu chiên, cho chả cá vào đảo sơ cho săn lại rồi cho thêm 500ml nước lọc vào nồi. Canh khổ qua với cá thác lác

2

Nước sôi nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm rồi trút khổ qua vào. Đun lửa lớn cho khổ qua chín thì thêm hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh khổ qua với cá thác lác

3

Múc canh ra tô và dùng với cơm nóng. Canh khổ qua với cá thác lác Canh khổ qua với cá thác lác Canh khổ qua với cá thác lác
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh khổ qua nấu cá canh mướp đắng nấu cá canh cá thác lác khổ qua

Chien hóa chất trung quốc bánh khoai tây nhân phô mai rà cai be xanh bau nau tôm cac chu thit heo ngâm nước mắm tôm hấp đậu hũ giay Bún rieu móng heo chiên nước mắm món chiên ga nau nho cách nấu ragu ruốc bông trữ lạnh trứng gừng thảo mộc Thịt kho quet cơm chiên tỏi băm kem lá nếp Vừa xào miến làm điệu cho con gái cách làm thạch cam kho cá nục với chuối xanh gà rán vừng món ngon banh bong lan khong lo nuong cach lam banh bot loc quả bí đỏ sườn kho bông cải trắng chiên pho mát Rau câu sô cô la cho bé cà thu kho hàu đút lò canh hến nấu rau cu hu dua chien me cách làm snack trộn salad bí đỏ răng trắng răng rau cải phô mai táo tự làm thiệp nổi canh cua ngọt mát Rượu xã món ăn rằm com ca ri ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của Ba rau cu ăn táo lẩu thịt vịt nấu măng luoc thit ba chi thích hợp lẩu cá lăng Cá lóc nướng trui món ngon miền tây cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cách làm xá xíu người hoa Chức nước đá miền trung Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Bun rieu ngonm cach nau bun rieu chân váy chữ a bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A com rang kim chi Những món cơm nổi tiếng ở châu Á banh trai cay ruc ro bò tái chanh tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua hà giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài cách làm cá hồi nướng bo nhung giam banh rom