Tô canh khổ qua nấu với tôm nóng hổi vừa thổi vừa húp thì thật đắng nhẹ, ngon ngọt còn gì bằng. Hãy làm ngay món canh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cách làm canh khổ qua tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 900 Gr
  • Tôm tươi 450 Gr (Không đầu)
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 8 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 5 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá phần củ bằm nhuyễn, phần lá cắt mỏng. Tôm bóc vỏ, dùng bảng dao lớn đập cho tôm hơi dập rồi ướp với 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột súp gà và 1 muỗng cà phê hành tím băm trong khoảng 10 phút. Canh khổ qua tôm Canh khổ qua tôm

2

Khổ qua rửa thật sạch, cắt làm đôi, bỏ hột, bào mỏng. Canh khổ qua tôm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, tôm vào trộn thật đều khoảng 3 phút cho tôm vừa chín. Múc tôm ra tô, chừa nước lại Canh khổ qua tôm

2

Cho vào nồi vừa xào tôm 2 lít nước, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh bột súp gà, nấu sôi. Canh khổ qua tôm

3

Khi nước canh sôi đều, cho khổ qua vào trộn thật đều một lượt Canh khổ qua tôm

4

Khi canh vừa sôi trở lại, cho tôm vào nồi canh, trộn thật đều, tắt lửa, cho hành lá vào nồi canh. Canh khổ qua tôm Canh khổ qua tôm

5

Canh khổ qua dùng chung với cơm quá ngon. Canh khổ qua tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm canh khổ qua canh mướp đắng canh mướp đắng tôm canh tôm khổ qua

măng ngâm hóa chất f5 phong cách vịt nướng đẹp trộn đu đủ đậu phụ chiên gặp Chiên gà pho tra chanh ha noi thú vị kem xoài cá hấp hành gừng dòng cac mon viet nam pha nuoc cham bánh sandwich cuộn trứng ca duoi nau lau chao mon canh bi ham nhoi thit tuyệt chiêu cách nấu che khúc bách cai be xanh canh hến nấu khế chiên giòn chả ốc vặn bo tron bánh gấc may mắn luon Ẫm Trứng chien thuc don na hien ngon">uc ga vien chien ngon kiểu Đài Loan ç½ i gulab tôm chiên ngao xào cay Ngao xào cay cach lam goi xoai xanh muc kho thời tiết ca ri ga Bánh giò Thịt vịt kho salad bò salad khoai thịt bò mùa đông giấy rau cu xao thap cam củ sen xào mặn canh chua chay che tran chau mat lanh cách pha nước chấm cha gio thit ga nấu cháo ngao gạo nếp tai nguyễn du dạy nâu ăn quấn bí ngôf="/index.php?q=8">8 lau bò bánh ít đàng đậu giới hoành thánh cuộn tôm banh xepel" style="background-color: #436526" href="/index.php?q= mut bup giam"> mut bup giam pha Tĩnh bột chien Cá điêu hồng thach sua cách làm bánh cuốn cà hap lươn lan bot chien cheesecake Tái chế sô cô la san ăn Tôm hùm tomyum ngon Thực đơn bữa tối Linh cach lam chao yen mach ngon trộn salad rau mầm GiÒ bo ap chao sinh to dua non xích tips lam chao ech bò chiên banh xep Gỏi bò bạnh bao bánh chả Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon mấm ca nau dua nguyễn canh gà nấu chua pho tron nau xoi dau xanh Khóm quả Trung kho Tra Sua PHO banh brownie socola chạo mực khăn quàng bánh canh ghẹ Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam nui sot so huyet cach nau com tam bi chay my xao ngon cach lam ca basa kho ngon