Tô canh khổ qua nấu với tôm nóng hổi vừa thổi vừa húp thì thật đắng nhẹ, ngon ngọt còn gì bằng. Hãy làm ngay món canh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cách làm canh khổ qua tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 900 Gr
  • Tôm tươi 450 Gr (Không đầu)
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 8 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 5 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá phần củ bằm nhuyễn, phần lá cắt mỏng. Tôm bóc vỏ, dùng bảng dao lớn đập cho tôm hơi dập rồi ướp với 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột súp gà và 1 muỗng cà phê hành tím băm trong khoảng 10 phút. Canh khổ qua tôm Canh khổ qua tôm

2

Khổ qua rửa thật sạch, cắt làm đôi, bỏ hột, bào mỏng. Canh khổ qua tôm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, tôm vào trộn thật đều khoảng 3 phút cho tôm vừa chín. Múc tôm ra tô, chừa nước lại Canh khổ qua tôm

2

Cho vào nồi vừa xào tôm 2 lít nước, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh bột súp gà, nấu sôi. Canh khổ qua tôm

3

Khi nước canh sôi đều, cho khổ qua vào trộn thật đều một lượt Canh khổ qua tôm

4

Khi canh vừa sôi trở lại, cho tôm vào nồi canh, trộn thật đều, tắt lửa, cho hành lá vào nồi canh. Canh khổ qua tôm Canh khổ qua tôm

5

Canh khổ qua dùng chung với cơm quá ngon. Canh khổ qua tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh tôm canh khổ qua canh mướp đắng canh mướp đắng tôm canh tôm khổ qua

bông cải xào cách làm xôi xoài kiểu thái nău trứng Mận Xao thịt cuoi món canh tốt cho nam giới ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái trứng đúc thịt dau hu non hap trung cua rang me trứng bọc trứng cút cach lam sinh to xoai dao chè khoai bột lọc trứng cút bách hoa món bánh ngon món chè Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất baked pasta thom ngon thủy banh lemon castella ngon thịt lợn xào cà chua trứng cút sốt me tiramisu viet nam thức ăn Ếch xào xả nem lụi mon an tu thit ga mực trộn rau củ món né ngon toi den cach lam dau hu chung tuong trứng cút xốt cà thit vit rang muối thit nuong satay canh bí tôm thịt giò nấu đu đủ tiramisu hap dan trứng cuộn món ngon mỗi ngày trứng cuộn hành truyền thông trứng cuộn thịt khay đá trứng gà Mon Chinh trộn salad chua ngọt Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm úc cà ri ga trứng gà đúc o dung Bo viên banh bong đám gÃƒÆ quay gà xé phay trứng hấp bánh xúc xích giáng sinh salad dinh dưỡng Tuong ot sườn xào chua ngọt trà Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến nghêu nướng trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món bánh dưa cải chua tự làm bánh rán nuong thit cua chien gion 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon Bánh trang chè ậu trứng lộn xào me trứng luộc cach lam ca chua don thit cach lam tac ngam mat ong ngon thach ca phe bánh cam trứng muối trứng muối hấp thịt quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây trứng nướng rau củ công thức rau câu trái cam móc treo đồ trứng nướng rau củ ngon cà nuong thơm kho chả cá trứng ngon Mon bò kho trứng rang me nộm mì kho giò bò trứng sốt me lam pate trứng trà Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ trứng trộn rau củ chủ nhật ăn gì món ngon từ bò trần hưng đạo làm bánh gato caramel măng kho canh sườn heo nấu nấm hÃ Æ cach nau bo ragu nước tương cay trường Chìa Đậu phụ kho chay nộm cá khô trẠng kem vải bào trẻ em rau củ Trị ho bot chien trà sữa đào chiên giòn mực canh xuong