Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này!
Cách làm canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 2 Trái
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Nấm hương 10 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 2 Nhánh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua cắt khúc ngắn, nạo bỏ ruột, rửa thật sạch. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

3

Ngò rí và hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Cách Thực hiện:

1

Trộn heo bằm với ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã cắt. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

2

Đun sôi 3 chén nước lọc. Nhồi hỗn hợp thịt vào khổ qua rồi cho vào nồi nước sôi. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

3

Cho vào nồi 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng. Đun khoảng 20 phút thì thêm hành lá, ngò rí, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

4

Múc canh khổ qua ra rô và dùng nóng. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng mướp đắng nhồi thịt khổ qua nhồi thịt canh mướp đắng nhồi thịt

lam cha bi dao bi do ham xuong bi do ngon basic sponge cake recipe made with a rice cooker nau ga bao tu tron cach lam ga rang banh xep ngon ngà m mẠm snack bí ngòi thit vit kho ngu vi huong mam tep bap bo luoc nươc măm banh tuile leaves banh vanila thom ngon bao tu banh xeo mien nam banhricotta cheesecake sọ li cach lam ga quay sot nam ca tim Trang chÃƒÆ chè sữa dừa gà xào miến banh uot ngon banh trung thu rau cau ngon banh trang cuon thit ngon banh nhan thit hapochi nhat ban">banh trung thu mochi nhat ban bánh phu thê MÃÆm banh tranh banh thit ga nhat ban banh thach banh tart chocolate ngon cach lam ga nhoi xoi banh trang cha gio banh tet banh tam bi xiu mai lam mien xao cua rÃƒÆ banh tart chanh banh sugar cookie ngon banh tao cach lam ga nau tao tau bánh plan rau câu trộn salad đậu hũ Nhat Ý Tưởng banh sandwich banh so co la buns cua chien gion bún sườn non cach lam ga khong loi thoat ga rang la gung làm nộm banh sung bo banh tao ran gion amckground-color: #149A3B" href="/index.php?q=banh sữa">banh sữa gỏi gà bắp cải banh quy bo cach nau canh ca khoai Ä Ã³n Quy đất may vÃƒÆ Ã au Chả Cốm banh ran ngot thom ngon banh da tuoi hai phongy ba mau banh pho mai kieu nhat cach lam ga kho cu cai banh paparoti thom ngon nau chè hoa cau Lòng xào banh que banh socola thom ngon banh nuong banh muot cach lam ga kho banh ngot cannolo banh mousse dâu tây banh muffin cam ngon banh mouse ngon banh ngot banh muffi banh mochi xoai cach lam ga hmong tiem bi do cách làm bánh bao nhân trứng muối banh mousse banh mi chien tom banh mi tom hầm kim chi cach lam ga ham ngai cuu banh mi cuon ngon banh mit nuoc cot dua banh khuc banh mi man thom ngon banh lo tai heo banh la thom ngon cach lam ga cuon so co la chien banh khoai tay nhat ban banh khoai lan vun dua banh kep am banh khoai mi ê soda buoi ngon banh khoai tay nghien sup ga vien mắm me chua banh khoai lang dau xanh cach lam tom banh kem lanh sot cacao dang banh it tran banh duc dau phong cach lam ga cuon banh gato so co la banh giay gio banh hoi nem nuong ngon Năm mới banh dorayaki chả quế CÃƒÆ Kho banh dua thom ngon