Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này!
Cách làm canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 2 Trái
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Nấm hương 10 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 2 Nhánh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua cắt khúc ngắn, nạo bỏ ruột, rửa thật sạch. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

3

Ngò rí và hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Cách Thực hiện:

1

Trộn heo bằm với ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã cắt. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

2

Đun sôi 3 chén nước lọc. Nhồi hỗn hợp thịt vào khổ qua rồi cho vào nồi nước sôi. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

3

Cho vào nồi 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng. Đun khoảng 20 phút thì thêm hành lá, ngò rí, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt lửa. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

4

Múc canh khổ qua ra rô và dùng nóng. Canh khổ qua  nhồi thịt ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng mướp đắng nhồi thịt khổ qua nhồi thịt canh mướp đắng nhồi thịt

bánh tiêu người thân cach lam cha gio tau hu ky kem trà xanh sức khỏe meo tay rua cahc lam canh ca chua cay" style="background-color: #CF927E" href="/index.php?q= mướp đắng sốt tương"> mướp đắng sốt tương chân gà ngâm giấm Thiên quả bí đỏ các món lẩu rau cu chien làm nộm thức uống giải khát Cặt heo goi xoai tom XÔI CỐM Bánh Kem tết hàn thực thịt gà bọc giấy bạc các món mỳ hoành cach nau bun suon heo creme brulee Chuoi nướng nhung mon rim ngon Sa tế cháo bào ngư Gà Guinea mien tron ot chuong kem tôm cuộn khoai tây lam banh bà lai ngộ độc cuộnclass="label" style="background-color: #F851ED" href="/index.php?q=mẹo làm sạch bếp">mẹo làm sạch bếp Dua mam mẠga nuong ngon tôm rang muối cún gà rim cà chua che cu sen nuoc mia ngon muoi chua Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam dò Tết Hàn Thực lá chanh dầu gấc nguyên chất miến xào thập cẩm che dau van nuoc cot dua chuối nướng rượu Muối dưa cải huong dan cach nau chao ga lam banh chocolate tra xanh lá nho mì lạnh hàn quốc Cà rốt Tra bi dao cơm nấm giò lụa nâu ngon 2 ẩm thực hà nội nộm sứa ca ngư canh chua caramenphp?q= rau cải xào"> rau cải xào Bo kho Canh rau ngọt xa lach pho mai thom thit bo ham khoai tay bao ngu bún cá rô phi bi ham nhoi thit ngon Che bi chuối nấu rượu Cách nấu cá Cách làm bánh quy cách làm cơm cuộn cuộn Sài Gòn củ kiệu cơm rang dưa rau củ xào mì xào bò lúc lắc thạch đậu hũ cach lam mut dua soi Thịt gà chiên caramen l貌 thuyền mon ngon tu mang kho quẹt ba nau chào vịt banh trung thu Tra Sua nấm đông cô dâu tây banh cong Thực phẩm giúp xương chắc khỏe món ngon với gà Vi cà List Cháo Bun cá thịt xiên 8 banh macarons ngon Món an chay ngao bánh thuẫn Đuối mắm kho quẹt rau ca i soda dưa hấu lỗi sử dụng ấm siêu tốc Goi rong sun ngon