Canh khổ qua nấu tôm với vị đắng và nhẫn của khổ qua cùng vị ngọt của tôm. Món canh khổ qua thanh mát, giải nhiệt này sẽ khiến bữa ăn mùa hè thêm dễ chịu.
Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Tôm tươi 5 Con (Tôm sú)
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi rồi cho tôm vào xào sơ. Sau đó, cho vào nồi 3 chén nước lọc. Canh khổ qua nấu tôm ngon

2

Cho khổ qua, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào nồi, đun lửa lớn trong 3 phút. Sau đó, giảm bớt lửa, đun thêm 5-7 phút thì cho hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều, tắt lửa. Canh khổ qua nấu tôm ngon

3

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh tôm khổ qua canh khổ qua nấu tôm canh mướp đắng nấu tôm

món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.