Canh khổ qua nấu tôm với vị đắng và nhẫn của khổ qua cùng vị ngọt của tôm. Món canh khổ qua thanh mát, giải nhiệt này sẽ khiến bữa ăn mùa hè thêm dễ chịu.
Cách làm canh khổ qua nấu tôm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Tôm tươi 5 Con (Tôm sú)
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi rồi cho tôm vào xào sơ. Sau đó, cho vào nồi 3 chén nước lọc. Canh khổ qua nấu tôm ngon

2

Cho khổ qua, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào nồi, đun lửa lớn trong 3 phút. Sau đó, giảm bớt lửa, đun thêm 5-7 phút thì cho hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều, tắt lửa. Canh khổ qua nấu tôm ngon

3

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh khổ qua nấu tôm ngon Canh khổ qua nấu tôm ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh tôm khổ qua canh khổ qua nấu tôm canh mướp đắng nấu tôm

Gỏi cá tôm kho sinh tố cà rốt đi biển Thái Lan la dua dua bo cach lam mien xao thit bam cải thảo Hà Lan bánh cookies Cá chép mấm nau An thà i lan Cún Khang Bánh hỏi cà chua đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi Bến gà nhồi cha ca nước tương cay sa lát dầu dấm canh đu đủ thịt gà Cách nau xoi cua chien gion hà lan Xá bấu trà u Yuri Kurohara đô uô ng xa lach trung xao bi do Thit hun khoi lÃƒÆ m thit xa xiu rau cu kho nong bầu xào thịt bò Phô mai Bánh ngọt Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng chÃƒÆ gà om bí chả giỏ Ngũ Hành Sơn banh bong lan bo ngon cach lam long lon CÃƒÆ u banh so co la Chè trôi nước cách nấu chè vải thạch dừa Giò Cong trộn thính mÃƒÆ tôm hấp thịt salad mi bánh lưỡi mèo bún gà pha trà banh khoai lang ngon Cún Khang tam ä eo rang tom ý nuoc dua Mon thit heo Miền Nam Cá Kho MON NGON TU THIT cẠi cà tím nhồi hành lam mut ngay tet cach làm xôi hấp cai thia làm sua chua dạ dày hầm phỏ đậu rim gà nướng đậu boˋ uc Gà chè khoai môn thái banh nut biscotti ngon lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc xôi thịt gà chiên mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ