Canh khổ qua thịt bò bổ dưỡng lại thanh mát với thịt bò dai, nước dùng trong và có vị thanh, đắng nhẹ của khổ qua. Miếng khổ qua khi ăn vẫn còn độ giòn, không bị chín quá nên vẫn giữ được màu xanh mát vô cùng thích mắt.
Cách làm canh khổ qua nấu thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 3 Trái
  • Thịt bò 100 Gr
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Mắm ruốc 1/2 Muỗng cà phê (Huế)
  • Hoa hồi 1 Cái

Cách Thực hiện:

1

Khổ qua bỏ ruột, chẻ đôi rồi cắt lát mỏng. Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát. Canh khổ qua nấu thịt bò Canh khổ qua nấu thịt bò

2

Cho 1 lít nước lọc và ruốc Huế và 1 hoa hồi vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi. Canh khổ qua nấu thịt bò

3

Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, tắt lửa. Canh khổ qua nấu thịt bò

4

Đợi khi nước canh sôi, cho khổ qua vào nồi, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm từ thịt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm ngon, cho tiếp thịt bò đã xào sơ vào nồi, tắt lửa. Món canh khổ qua thịt bò đã được hoàn thành. Canh khổ qua nấu thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh khổ qua thịt bò canh mướp đắng thịt bò canh khổ qua nấu thịt

thanh trà muối VÃÆo banh flan so co la Túi của cải bìa cứng Quán Sứ bò ngâm nước mắm Chả Cốm Thịt ngan tac hai cua nuoc chanh cá nục tai heo chua ngọt sữa chua dầm trân châu salad trái cà chua banh tart xoai sấu ngào khoai lang ga nuong dau dac biet lò nướng cách làm gà chiên xù cach nau chạo cocktail sốt cánh gà banh la dua an do nước ép cà rốt l suon non khong">củ cải xào mực ống chao dau do thit bo cốm chiên cách làm bánh gạo Hàn Quốc dạy cách làm nem tai cuốn lá sung burger thịt gà Món bắc Những chất phụ gia cần tránh trong nấu trái cây canh cá chua Nam meo mat bánh bông lan ngon mon ngon de lam mon ngon là m sổi sinh to vani mach nha cach lam ga bo xoi chien Mắm ruốc cốc tai trứng sữa cach lam banh sandwich dưa leo giữ nước giảm cân ung thư gà nấu nấm chiên xù mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon đậu hũ cach lam ca nuong bo Thực đơn bữa tối sot tieu xanh khoai tây bọc trứng cút Gian bé trai Ghẹ ran kèo"background-color: #D56F8A" href="/index.php?q=banh hot dog">banh hot dog món Ý sua dau xanh che dau xanh salsa mi y nhẫn bản to ê nau bun bo tai sinh to ca chua pancake nhan dua Giáng cupcake vanilla salad già cớm dẹp thạch chanh Khoai lang chien sâm se gà ướp kiểu hàn quốc am thuc nha trang siro tac Món Xào spaghetti ngheu suon non rang muoi tắc cốm dẹp làm bánh quà tặng xinh xắn nấu phở bánh flan xoài cach lam ca hop ngon salad cà rốt củ cải Chả cá mon thit kho tieu thơm kho cá nục rau bi xao toi ngon tẩm bột hoành thánh hình hoa hồng Dùng cắt tỉa quả cach lam sua chua Bổ máu cach lam chao vit Ga hap Món ngon ngày tết muc chien kèo cơm chiên lạp xưởng chiều quốc gia ngủ bún mọc Bánh mì thịt miền thói quen ăn uống làn da cơm chiên hải sản cơm tron Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon ngó nhung mon ngon canh muop huuong nau cua