Khổ qua kết hợp với cá thác lác làm nên món canh ngon miệng, hấp dẫn, có vị đắng tự nhiên. Thay vì nhồi thịt, bạn hãy biến tấu theo cách làm này nhé! Cả nhà sẽ thích mê món canh này.
Cách làm canh khổ qua cá thác lác

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 250 Gr
  • Khổ qua 300 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá thác lác róc lấy thịt, xay nhuyễn. Thêm hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều. Canh khổ qua cá thác lác

2

Khổ qua cắt làm đôi, bỏ ruột, rửa thật sạch. Nhồi cá thác lác vào bên trong trái khổ qua. Có thể dùng cọng hành lá cột lại. Canh khổ qua cá thác lác

3

Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, cho khổ qua vào, nấu chín mềm khoảng 5 phút. tắt lửa, cho hành lá vào. Canh khổ qua cá thác lác

4

Múc canh ra tô và dùng với cơm. Nếu bạn không ăn được khổ qua thì món canh này sẽ hạn chế vị đắng tự nhiên của nó. Canh khổ qua cá thác lác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh cá thác lác mướp đắng canh khổ qua nhồi cá thác lác công thức canh khổ qua cá thác lác

sắc màu sườn heo áp chảo trà i cà y trá n tằm dau hu chien sa ot canh chua thom ngon nau bun xao cua món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái dạ dày hầm Ä Ãºc Cach Lam Bánh Canh cách làm củ hủ dừa Cà hẠp dui vit sot dau tay sống banh tom gion tan phà cà gà nướng mè đen sốt bao tử chua ngọt khoai tây chiên xù khoai lan công thức trà sữa sương sáo mì xào nấm bào ngư cút lộn sốt me mon ngot cho mua dong Nấu bún bò sốt cà chua quẠsung cua chien gion Gọi nghiền ngà m mẠm miª cach nau bún ốc nguội kem bơ nước cốt dừa cách làm pudding cacao cach lam sinh to dua nâu ăn lam banh mi viet sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn vanilla fudge cha cua ngon nem hoa qua mut bi do ngon Lam há cảo May vÃ Æ 碧海蓝天 Nước chanh nam xao quả nho cà hap canh nấm bí đỏ sốt mì ý cá kho chuối xanh cach nấu xôi khúc món ăn đắt nhất thế giới kem dau cơm âm phủ Trá i thực phẩm sốt mật ong mayonnaise canh cua khoai sọ cach lam sinh to dau tay hanh nhan nau ngon cupcake creamcheese canh bông cải trắng trà Thái di cho bánh gậy tẩm socola cookies hương việt quất sốt thịt viên banh bong lan bo chanh day ga ham dau den ca loc kho rieng cach nau com tay cam bóp thấu bánh chuối nướng thạch vải canh chua cà basa sốt tiêu thịt ếch xào ô Che hat sen pizza kì quặc Sụp Món ăn chay Nếm bánh cháo gan lợn Chìa 膽谩ng món hầm canh rau củ tôm ngon hải sản nướng thịt heo kho cá bê bạc hà món xào Hằng MT THIT KHO Bắp cải luộc chấm mắm trứng trang trí nhà mùa thu mục cách làm nghêu ca ri bun hãƒæ sở thích bún mắm hải sản mocktail trái cây bánh mì nếp than trà tắc sụn gà Hàng Điếu bông cải xào sò điệp muoi ot xanh sử sốt bechamel Bánh mì nướng muối ớt Dua món sử dụng Tau hu chien cách nướng bánh bông lan Cha bong