Khổ qua kết hợp với cá thác lác làm nên món canh ngon miệng, hấp dẫn, có vị đắng tự nhiên. Thay vì nhồi thịt, bạn hãy biến tấu theo cách làm này nhé! Cả nhà sẽ thích mê món canh này.
Cách làm canh khổ qua cá thác lác

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 250 Gr
  • Khổ qua 300 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá thác lác róc lấy thịt, xay nhuyễn. Thêm hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều. Canh khổ qua cá thác lác

2

Khổ qua cắt làm đôi, bỏ ruột, rửa thật sạch. Nhồi cá thác lác vào bên trong trái khổ qua. Có thể dùng cọng hành lá cột lại. Canh khổ qua cá thác lác

3

Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, cho khổ qua vào, nấu chín mềm khoảng 5 phút. tắt lửa, cho hành lá vào. Canh khổ qua cá thác lác

4

Múc canh ra tô và dùng với cơm. Nếu bạn không ăn được khổ qua thì món canh này sẽ hạn chế vị đắng tự nhiên của nó. Canh khổ qua cá thác lác

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh khổ qua canh mướp đắng canh cá thác lác mướp đắng canh khổ qua nhồi cá thác lác công thức canh khổ qua cá thác lác

cÃƒÆ thu kho công thức thạch đậu hũ cach lam kem dua đậu bắp nhồi thịt banh da ca bong ngon sữa chua không đường cach lam bi do don thit hap cách làm kem trứng gà chiên điểm xoai ngam mam ot cach lam banh chuoi nấu canh khoai mỡ với tôm Ăn Trưa nầu bé trai Äao cách làm thịt ếch Ăn Vặt miền Nam món ăn tết Cà Nuong Trò chơi nấu ăn hay soup bò viên milo sốt sô cô la Các món canh vị dâu trứng chiên ăn sáng rau chan vit xao Mẹo chọn măng cụt ngon bánh crumpet chiên kem banh trung thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun trung chien tom cua bữa cơm chay chau pho ga Banh kep thịt gà cuốn xôi hấp đẹp da gà sốt nấm cach lam gio heo ham cơm thố cháo sen sup khoai tay thom ngon bánh madeleine ngoc ke xao sa ot ngon yakisoba làm bánh bò thịt vịt bánh thuẫn Cốm rang cách nấu cháo thập cẩm cá hố cách làm sữa gạo cocktail rượu rum mojito canh thịt bò nấu khoai tây mÃƒÆ công thức đùi gà ướp mật ong nướng chè táo xọn chợ Rau càng cua che nep cam Thit nướng Banh cuốnphp?q=nau An">nau An Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài ăn Tết bánh trung thu hình heo cÃm Chẹp honey pancake ngon cach lam com tron thap cam trứng chiên bơ Đánh bay vết bẩn bằng những cách không mật ong nuôi 1 cach lam banh cu cai xoi nep cam Đâu xot che sam bo luong Miến sốt chua ốc mỡ xào cay Đình làm nước chanh dưa leo dầu dừa caro pha mắm cái mẹo khử mùi cá tanh Đón Cach lam bun bi Đậm sà ŠSà Šbanh chuoi miến gà lẩu miền tây đùi gà rim gỏi dạ dày trộn cay nilon sốt salad crepe chuoi ngao duong Tàu hủ làm bánh quy cà Basa su su xào tôm khô Liên Ròm mắm tom tu lam kim chi cu sen chuyên gia Khoai mo chien nồi hầm làm sữa bắp trứng gà Đậu Hủ gung mat ong cao lau ngon gia do kem xoài xay thit nuong sa te