Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc. Nấm rơm rửa thật sạch, cắt làm đôi.
Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn thật đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ.
Đun sôi 400ml nước, cho viên thịt heo vào, nấu sôi.
Tiếp theo, cho lần lượt nấm rơm, đậu hũ non, hẹ vào, nấu sôi 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, tắt lửa.
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm nhé! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)