Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, dễ ngủ, thích hợp cho những người yếu, người già... Hạt sen nấu với xương heo rất bùi, thơm ngon cho bữa ăn ngày hè.
Cách làm canh hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen tươi 200 Gr
  • Xương ống 300 Gr (Heo)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hạt sen tươi phơi qua 1 nắng, tách bỏ tim sen, rửa thật sạch. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh hạt sen Canh hạt sen

2

Xương ống rửa thật sạch, chặt khúc, cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, cho xương ống vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 5 phút, vớt ra đĩa. Canh hạt sen Canh hạt sen Canh hạt sen

Cách Thực hiện:

1

Cho xương ống, hạt sen tươi cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 20-30 phút.

Bạn có thể cho hạt sen tươi, xương ống vào nồi hầm như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Canh hạt sen

2

Khi thấy hạt sen mềm, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút. Canh hạt sen

3

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm nhé! Canh hạt sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh hạt sen hầm xương canh hạt sen xương heo nấu canh hạt sen canh hạt sen tươi công thức canh hạt sen

bánh kem dâu tầm cá nục Cá ngừ Mứt cam TÃƒÆ cà xào chay Sa tế Canh gà Đua cách nấu súp hải sản Tủ lạnh chẠt Theo gà xào ớt chuông khai cách pha trà chanh leo nau nam chim cút xào gỏi ốc gà phô mai ngheu hap sa ot mep cach lam xoi chien mè đen làm kẹo Mẹo dùng các loại lá gia vị Salad tron cha muc chien ngon cach nau canh ot xôi hạt sen thti cuon ngu sac làm mì lạnh đậu hũ chiên trứng bánh bông lan nhân khoai ngậm bim bim hành tây Võ gỏi gà nộm hoa chuối ga chien ngon Lưu ý khi làm nóng thức ăn mon ngon tu trung world rau muống làm nộm chÃƒÆ sen Cà kho Cúm chè thập cẩm gÃƒÆ rang thit ngam mam Chè trôi nước đậu phụ chiên trứng món chay nấu cháo lươn ngon trà tô Com chien duong chau Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi canh khoai tay ổi xanh cach lam trung chien lap xuong hộp nhựa trững cuộn giò xôi gấc cốt dừa ca chua chutney thom é ºå cà tím hấp cơm lươn mon chinh đùi gà áp chảo BANH XEO cach lam thit ga 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới Canh trùng trục Cải chua gÃƒÆ kho cam boots vit nuong la lot ngon mon ngon tu dau do kem cà phê dừa banh thom cherry canh cu sen ham suon non cà lóc đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên nem chay nướng cách làm gan xào hành che dưa trà xoài chiên bắp chuối món chay từ măng khô cách làm trứng muối nhanh ngao xào hành răm cach nau canh bánh mì kẹp đậu phụ non om tôm banh chanh day thom ngon cách làm bánh flan trái dừa chuối nhúng chocolate món ngon từ cật heo mẹo gắn ly vỡ bong lan sua chua ngon lam uc chim cut chien xu xa lach dua chuot ngon bánh quy giòn cách pha nước chấm phở cuốn mon khoai tay lá mắc mật cật thực phẩm giàu can xi đậu nành bông banh mi chao mi xao kem matcha chocolate Ramen ba khia tron chua cay suon nuong ngon cơm nghệ cải thảo xào công thức lẩu lươn công thức bánh xu xê xiu chả thịt ếch dâu tây pudding Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô những món canh sườn ngon Canh sườn non nau canh sup lo canh chua nấu tép Mướp non xào tôm chữa cúm không dùng thuốc nước muối nét văn hóa cá cơm rang