Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể cho thêm hai lá rong biển vào cùng giá đỗ để nước canh thêm ngọt và đậm đà hơn.
chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu sẵn sàng. Thịt bò cắt miếng mỏng vừa ăn.
Gừng bóc vỏ, sau đó cắt nhuyễn. Tỏi bằm nhuyễn.
Ướp thịt bò với tỏi, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, tiêu và ít dầu chiên trong 10 phút để thịt thấm.
Làm nóng dầu chiên trong nồi và cho thịt bò vào xào nhanh. Xào với lửa lớn để thịt chín nhanh.
Khi thịt bò săn lại, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, nếm nêm với hạt nêm MAGGI cho vừa ăn.
Khi canh sôi, cho giá đỗ vào và tắt lửa, múc canh ra tô, trang trí với hành, ngò. Sau khi chế biến xong, các bạn có thể cho thêm tiêu hoặc bột ớt vào để tăng thêm mùi vị cho món canh nhé. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)