Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khứa dọc các đường lên thịt cánh gà để khi chiên cánh gà sẽ thấm gia vị. Rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
Ướp cánh gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê tỏi băm trong khoảng 10 phút.
Làm nóng 50ml dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp ở trên vào chiên vàng, giòn.
Rang qua mè trắng cho thơm. Tiếp theo, rắc mè trắng vào cùng, đảo đều.
Gắp cánh gà ra đĩa, trang trí thêm rau mùi và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)