Món cánh gà với màu vàng đậm, phần da giòn, thơm mùi tỏi và mùi mè rang khi ăn có vị mặn, ngọt chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà còn các thành viên trong gia đình nữa đấy. Hãy thay đổi thực đơn bằng món cánh gà tẩm mè nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Mè trắng 100 Gr

• dầu chiên 50 ml

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Ngò rí 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khứa dọc các đường lên thịt cánh gà để khi chiên cánh gà sẽ thấm gia vị. Rau mùi rửa thật sạch, để ráo.

2

Ướp cánh gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê tỏi băm trong khoảng 10 phút.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 50ml dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp ở trên vào chiên vàng, giòn.

2

Rang qua mè trắng cho thơm. Tiếp theo, rắc mè trắng vào cùng, đảo đều.

3

Gắp cánh gà ra đĩa, trang trí thêm rau mùi và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)