Những ngày hè nóng bức này mà được thưởng thức vị đậm đà của gà hòa với lá giang chắc hẳn sẽ giúp cho bạn có thêm năng lượng hoạt động. Dưới đây là công thức cho món canh gà lá giang vừa hấp dẫn vừa dễ làm.
Cách làm canh gà ta lá giang

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Ta)
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Lá giang 1
  • Sả 3 Cây
  • Tỏi 1 Củ
  • Ngò om 3 Cây
  • Ngò gai 1 Cây
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Lá giang lặt lá, rửa thật sạch. Sả cắt khúc, đập dập. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Canh gà ta lá giang

2

Gà chặt miếng vừa ăn, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và đầu hành đập dập khoảng 20 phút. Canh gà ta lá giang

3

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi và sả. Sau đó cho thịt gà vào xào săn lại thì tắt lửa. Canh gà ta lá giang

4

Bắc 1 nồi nước lên bếp, đổ thịt gà đã xào săn vào nồi nấu sôi. Vớt bọt để nước trong. Nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn. Kiểm tra thấy thịt gà đã chín tiếp tục cho lá giang vào nồi (nhớ bóp lá hơi dập để lá tiết ra vị chua). Nước sôi thêm lần nữa thì tắt lửa. Canh gà ta lá giang

5

Múc canh ra tô. Trang trí canh với ớt cắt khoanh, ngò gai, ngò ôm cắt khúc. Canh gà ta lá giang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh gà canh lá giang canh gà ta canh gà lá giang canh lá giang nấu gà

gia vá cach lam goi muc ngon cach lam ga ham bach qua Ngũ vị hương cach trang banh trang cach lam ga ham thuoc bac thở chiên sườn với tỏi cach lam ga hap muoi sườn om dứa Để món xào không nát màu sắc đẹp banh cupcake halloween Di list ga kho cay">cach lam ga kho cay cach lam ga kho coca cola tôm su chiên nem chay cach lam ga quay ca hoi sot kem chanh cua chien gion gà chien cach lam ga sot chanh banh it ngon muối chua dạ dày hầm cach lam ga xao cay cách làm bún gà xào sả ớt công thức spaghetti trộn cà chua chè môn chim cút rán mật ong Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê mi y xao cach lam goi mitu giặt cà chay cach lam gio chao quay Mưc xàoackground-color: #86CF7B" href="/index.php?q=cach lam gio heo">cach lam gio heo cach lam luon ham hat sen xien nuong canh rau cu thap cam ng cach lam goi ngo sen ngonkground-color: #36FF15" href="/index.php?q=cach lam ca tim">cach lam ca tim bánh bí chè bắp ngô nuoc cam xoai list bo cach lam gio heo gia cay cach lam gio heo ham ngon vịt quay sốt cam Shusi cach lam gio heo muoi cach lam gio heo ninh sa toi canh chua cÃƒÆ Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Trái Cây cach lam gio song boc trung cut chien cach lam gio thu ngon cach lam goi cach lam goi gia do chay cách tỉa hoa nau ca chep cach lam goi hoa chuoi hướng dẩn nấu ăn cach lam goi mien cach lam goi tom rong sun cach lam goi mien chan ga Nấu chuoi kho cach lam goi mien thai lan Cach nấu canh bông lan thịt bò xào ngó sen cách làm bánh sầu riêng chiên giòn banh da hai phong thịt gà kho hạt dẻ cá cơm khô rang vịt xào rau củ cach lam goi mit lòng bóp chua cay nuoc trai cay mat lanh cac mon tron bun suon ham trai sau Banh cake cach lam goi ngo sen ngon sot trung thit ba chi nuong nuoc tuong bánh trưng gà sốt cà Mon nuong Cách làm thịt heo kho tiêu cách làm súp lươn sả Bua com ngon xôi dò cà cam nau canh chua cach lam goi rau ma thit bo lườn gà sốt chanh tươi bánh kem xoài cach lam goi vit cach lam hai san chien cá kho mặn cach lam kem chanh nướng chim cút cach lam kem da bao lạp xưởng mon chay voi muop xao cach lam kem dua kem trà xanh cach lam kem matcha ca kho chuoi xanh cach pha cocktail cach lam kem mut dau tươi mát cach lam kem socola Bào ngư bắp cải cuốn đá bào cam tươi các mon chay cach lam kem sua chua tui tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù