Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có lò nướng, bạn có thể bỏ qua bước này. Chỉ cần kho gà đến khi cạn nước là được.
Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt lát to. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài.
Làm nóng dầu chiên, cho gừng và hành lá vào phi thơm.
Trút gà vào, đảo nhanh tay với lửa vừa. Nêm hạt nêm và nước tương.
Sau khi xào gà khoảng 3 phút, cho Coca vào. Tiếp tục kho, không cần đậy nắp.
Khi Coca cạn gần hết, cho tương ớt vào, trộn thật đều.
Cho cánh gà vào khay nướng có lót giấy bạc. Nướng ở nhiệt độ 200ºC trong khoảng 5-7 phút, da gà vàng đẹp mắt thì lấy ra.
Cho gà rim Coca ra đĩa. Dùng làm món nhắm hay ăn nóng với cơm đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)