Thưởng thức món cánh gà om củ cải với phần thịt cánh gà mềm, thấm đậm gia vị, củ cải trắng ngọt rất đưa cơm. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm này nhé!
Cách làm cánh gà om củ cải

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 250 Gr
  • Củ cải trắng 2 Củ
  • Gừng 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 15 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Rượu Sake 45 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Rượu Mirin 30 ml
  • Nước tương 40 ml

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1.3cm. Phần lá của củ cải trắng cắt nhỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi nước có pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, luộc chín. Cánh gà om củ cải Cánh gà om củ cải

2

Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ, cho ra đĩa. Cánh gà rửa thật sạch, cho ra đĩa. Cánh gà om củ cải Cánh gà om củ cải

3

Làm nóng 15ml dầu chiên, cho cánh gà vào, chiên sơ qua cho vàng giòn 2 mặt. Cánh gà om củ cải

4

Tiếp theo, cho củ cải trắng, gừng cắt mỏng vào, đảo đều 5 phút. Cánh gà om củ cải

5

Cho 45ml rượu sake, 15gr đường cát trắng, 30ml rượu mirin, 40ml nước tương vào, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Cánh gà om củ cải

6

Cuối cùng, cho 500ml nước, trứng gà luộc vào, nấu khoảng 5 giờ. Cánh gà om củ cải

7

Cho món ăn ra đĩa, thêm phần lá của củ cải và thưởng thức cùng cơm nóng. Cánh gà om củ cải Cánh gà om củ cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam om cánh gà gà om củ cải thịt gà om củ cải cánh gà om củ cải trắng cánh gà om rau củ

mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay xoai xanh sánh Rome bò sốt kiểu nhật Banh nam rau câu viên bi banh tieu những món xào ngon bap ngon gỏi rong biển cách làm cá viên chiên cach lam kho ca loc cac mon bun khẩu vị chanh dây làm kem BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay Gợi mỳ cach nau canh rau cu sô cô la nom hoa chuoi tà thit kho tâu ech kho ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo cá rô phi kho tương khế rọi sả ớt thịt sốt cà Bay Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ cách làm ức gà tứ vị top Xao năm thit cách làm bánh chiffon Vit xiem Ẩm thực việt nam quoc goi chua chẠgà CA LINH đùi gà sốt PhÃƒÆ chả cốm thịt dẻo Ruy băng thit heo ngam nước mắm 膼岷玙 mon bo rau cau ca phe dua ipad cac mon banh Trời ăn ngon miệng lưỡi heo trộn dưa chuột canh mang ham xuong heo kem sữa quả khế ăn ếch sống nau thit bo sot vang lá nếp cuộn gà chiên bun rieu tom ngon món nướng ngon banh cuon ngon gà nấu hành tăm canh sườn bún ốc tây hồ Mon làm thạch món chống ngán ngày Tế tu mại bì lợn hải sản nướng Diệu Kim Tôm rang muối nộm đu đủ hu tieu de Mì thịt bằm cơm cháy với chà bông bánh cam nhân đậu xanh Nau cháo bí ngòi hấp chocolate hot tôm tươi chiên trứng mẹo vặt gia đình cach lam ca ro nuong Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai uc GÃƒÆ cách làm ếch xào sả ớt salad tom rà n Xoai bắp bò nấu dưa cải chè chuối nước cốt dừa cua chung lap xuong ngon Trang Trí banh cach lam banh mi que bạnh đậu rán xào thịt heo mi tron han quoc ngon đậu dải áo quấn thịt dính cach lam goi cu hu dua cá chiên nước chanh sức khỏe dạ dày lọc Dạy cà tím cuộn đậu phụ