Chỉ cần một chút thời gian đã có được món ngon, lạ đãi cả nhà. Biến tấu với sữa sẽ làm cho cánh gà thơm và mềm, không còn mùi tanh của gà. Bên ngoài lớp gà giòn rụm, bên trong mềm, thơm mùi sữa.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 1 Kg

• Sữa tươi 500 ml

• Bột mì 200 Gr

• Tỏi 5 Gr (băm)

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà, rửa thật sạch, để ráo, chặt làm hai. Cánh gà ngâm sữa qua đêm.

2

Trộn hỗn hợp bột với gia vị vừa ăn và tỏi, ớt bột. Cho hỗn hợp vào hộp nhựa. Lắc nhẹ cho bột phủ đều trên cánh gà.

Cách Thực hiện:

1

Chiên cánh gà từ 12-15 phút ở nhiệt độ 160độC.

2

Dọn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)