
Nguyên liệu gồm có: Tùy vào ý thích có thể lóc bỏ xương và da. Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt gà cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
Su su, cà rốt rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho khoảng 600 ml nước vào nồi nấu sôi rồi cho thịt gà vào nấu khoảng 10 phút cho chín, nêm vào nồi canh một muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng, khi cà rốt chín thì cho su su vào nấu vài phút là được, nêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt.
Canh chín tắt lửa, cho hành lá vào rồi múc ra chén ăn với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
