Những món canh thanh mát luôn được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt của rong biển kết hợp với độ béo của thịt gà sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Theo chân Cooky vào bếp khám khá và trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 300 Gr

• Rong biển 150 Gr (khô)

• Gừng 1 Củ

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₄ Muỗng canh

• Nước mắm ¹/₂ Muỗng canh

• Nước 1.5 Lít

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hoa hồi 20 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó chặt khúc. Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm, cắt khúc nhỏ. Gừng tươi cạo sạch vỏ, cắt lát.

Cách Thực hiện:

1

Đun 1.5 lít nước sôi, cho thịt gà, hoa hồi, gừng vào nồi. Chờ khi nước sôi lại thì hớt bớt bọt nổi lên, nêm hạt nêm vào.

2

Tiếp theo cho rong biển vào, nấu tới khi rong biển chín thì tắt lửa. Nêm bột ngọt, nước mắm sao cho vừa ăn. Múc ra tô, Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)