Bạn đã bao giờ thử kho hạt dẻ với gà chưa? Nếu chưa bạn nên thử một lần, chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi món ăn mới lạ nhưng đầy hấp dẫn này đấy.
Cách làm cánh gà kho hạt dẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 500 Gr
  • Hạt dẻ 600 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hạt dẻ rửa thật sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa bên ngoài hạt dẻ, nếu quả lớn thì bổ làm đôi. Cánh gà kho hạt dẻ

2

Gừng rửa thật sạch, cạo sơ vỏ, cắt sợi. Cánh gà kho hạt dẻ

3

Cánh gà rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà 1 muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muông cà phê tiêu, hành tím băm, ướp khoảng 1 tiếng. Cánh gà kho hạt dẻ

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp gừng vào đảo cùng. Cánh gà kho hạt dẻ

2

Rưới 1 muỗng cà phê nước mắm vào nồi thịt gà, đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ, thêm nước màu vào đun khoảng 5-10 phút, tiếp theo cho hạt dẻ vào đun cùng. Cánh gà kho hạt dẻ

3

Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp nồi, nếu cạn nước rưới thêm một ít nước sôi nóng, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi cánh gà mềm thấm gia vị. Cánh gà kho hạt dẻ

4

tắt lửa, múc ra chén rắc một ít tiêu lên bề mặt dùng làm món mặn ăn với cơm. Cánh gà kho hạt dẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cánh gà kho hạt dẻ kho thịt gà kho hạt dẻ món ăn giáng sinh hạt dẻ kho gà

bọc cach lam mon ga sinh tố dưa đâu xoai ngam chua chuối burro chiên bành mì chiên hong tra chanh trộn salad bí đỏ cẩm bo kho dui ga thom ngon lót mien tron han quoc canh nấm sườn heo xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT nước ép bắp cải tím lê che khoai mon thai lan bánh kem xay chuối và quýt tẩm bột mon an ngon cho be dui ga chien Ô Quan Chưởng cach lam ga nau nam nấu sữa đậu phộng quái rau củ xào chay U canh chua cà s List Chảt Cach lam Banh chuoi hap canh gà bún riêu cua 膼岷璵 cách làm Bánh đào vị quất và kem phô Ð Ñ kho tau ặt mut du du deo vi chanh day canh cá cháo nấu chua Mùa bắp nếp món an thái lan cách làm đậu banh bo le ki ma thu tiện Tết 2014 cach lam dau phong da ca sinh tố chuối khai huong dan lam banh mousse phỏ vịt quay bánh canh ăn chay thang 150 banh mousse dau pho mai chiên giòn Chao tom nên gỏi vịt trộn xoài cach lam trung goi hai san cánh gà chiên coca bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga Lam che buoi nuoc vai thieu ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước cha que kem bí ngày hè món trứng hấp CHAO TOM chè khoai lang tím món ăn malaysia mon thit heo hoá chất thanh lọc khoai chiên tẩm vừng Bánh lá món xao bánh nếp đậu xanh mon cha ngon sinh to ca chua Thế giới nem giòn tan ai cũng mê gÃ Æ bbq gÃƒÆ quay MÃÆm thit heo quay kho mang banh tai yến gÃƒÆ kho Liên món chè ngon ba bau an choi com kem mint ngon nầu gung thit bo tatake ngon Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán Sắc rau củ quả HEO QUAY Bot chien ngon mà lườn vịt sườn cừu nướng Cận ca sot ca thach rong bien cách lam chan gà luon nhat xao nam Thịt ba chỉ To phu muối măng ngon lam canh rau ca thu bánh cưới hình váy cưới năm Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô nâ u ăn Banh bong lan dau tay Chung cánh gà sốt coca